Bratislavské Staré Mesto zažije po druhý raz svoj najväčší pivný sviatok - Staromestský BEERFEST. Milovníci tohto jedinečného nápoja budú môcť ochutnať  viac ako 60 druhov piva zo 14 pivovarov, množstvo gurmánskych dobrôt a získať tiež špeciálny pohár z limitovanej pivnej edície. Patrónom tohtoročného festivalu piva, ktorý sa bude konať 27.-28. septembra 2013, bude známy hudobný skladateľ a spevák, a zároveň  rodený Starobratislavčan Pavol Hammel.

Pivo patrí v hlavnom meste medzi obľúbené nápoje od nepamäti a v dávnej minulosti sa ho vraj dokonca pilo tak veľa ako vody. „Je neodmysliteľným nápojom väčšiny Slovákov, a  preto sme sa rozhodli uctiť si jeho históriu, kvalitu, a  jeho schopnosť spájať ľudí, ktorá pretrváva dodnes. Pivo od nepamäti robilo priateľov a v súčasnosti spája aj samotných výrobcov tohto moku, o čom svedčí účasť 14 pivovarov na druhom ročníku  Staromestského BEERFESTu,“ uviedla Júlia Hurná, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu. Históriu várečného práva aj stredoveký spôsob varenia piva budú môcť zažiť všetci, ktorí v piatok 27. septembra a v sobotu 28. septembra zavítajú na Hviezdoslavovo námestie v Bratislave.

Na jeho návštevníkov bude čakať aj Kronika odkazov slovenskému pivu, ktorá sa na svoju púť po Slovensku vydala na tohtoročnej výstave Agrokomplex. Všetci fanúšikovia kvalitného slovenského piva môžu do nej napísať odkaz svojmu obľúbenému nápoju.

Patrónom tohtoročného BEERFESTu bude  známy hudobník, spevák a skladateľ Pavol Hammel, podľa ktorého  je,  „pivo najlepší vynález ľudstva“. Bohatý program sa začne v piatok 27. 9. symbolickým pochodom pivných fanúšikov a o 16,00 hod. slávnostným narazením sudu piva. Po nich bude nasledovať pestrý program. Na pódiu vystúpia skupiny HEX, Campana Batucada, Vrbovskí víťazi, či dychová hudba Vištučanka. Hudbu budú striedať počas oboch dní rozmanité pivné súťaže a vystúpenia sládkov slovenských pivovarov. V sobotu sa predstavia skupiny Žena z lesoparku, Rock Reunion, dychová hudba Kozovanka a zlatým klincom, bude večer vystúpenie patróna BEERFESTu Pavla Hammela.

Druhý ročník BEERFESTu ponúkne svojim návštevníkom 64 druhov piva rozmanitej stupňovitosti, chute aj vône, a to až zo 14 pivovarov. Nebudú medzi nimi chýbať veľké ani malé pivovary reštauračného typu. V mnohých stánkoch budú môcť návštevníci osobne stretnúť aj majstrov piva, pivných sládkov, ktorí svoje umenie predvedú širokej verejnosti.

„Verím, že milovníkov zlatého moku potešíme tým, že sme podujatie po minuloročnom úspechu predĺžili na dva dni a Staré Mesto sa tak stane hostiteľom najväčšej oslavy piva“, uviedla starostka Mestská časť Bratislava-Staré Mesto Táňa Rosová.

Podujatie Deň otvorených pivníc® - XIV. ročník sa v tomto roku uskutoční v dňoch 15. - 16. novembra 2013. Cena vstupenky je 40 €, v cene vstupenky sú bonusy na nákup vína v celkovej hodnote 20 €. Lístky sa dajú objednať od 16. septembra 2013 prostredníctvom objednávkového formulára na www.mvc.sk, alebo od 17. sept.  osobne v Malokarpatskom osvetovom stredisku, Horná 20, Modra. Vašu rezerváciu budeme považovať za potvrdenú na základe úhrady, najneskôr do 7 dní. Vašu úhradu je potrebné realizovať na účet Malokarpatskej vínnej cesty^®, Horná 20 Modra, treba uviesť Vaše meno a priezvisko a pridelený variabilný symbol. Bez týchto údajov nebude možné Vašu platbu identifikovať. Číslo účtu na úhradu je 4007858024/7500, konštantný symbol 0308. Účet je vedený v Československej obchodnej banke a.s., Michalská 18, Bratislava. Údaje pre medzinárodné platby sú: IBAN SK89 7500 0000 0040 0785 8024, BIC/SWIFT CEKOSKBX. Platba kartou nie je možná. Vstupenky nezasielame poštou ani kuriérom.  Zakúpené vstupenky neberieme späť.

Potvrdené rezervované vstupenky si budete môcť vyzdvihnúť od 4. - 8. 11. 2013 v čase PO – PIA od 7,30 do 16,00 h. a od 11. – 15. 11. PO – PIA od 7,30 do 18,00  len v Malokarpatskom osvetovom stredisku, Horná 20, Modra. Pri preberaní vstupeniek je potrebné preukázať sa variabilným symbolom a dokladom o úhrade.

Je dopestovaná v biologicky čistom prostredí ako plodina v podhorskej oblasti. Nie je potrebné ju chemicky ošetrovať, pretože je prirodzene rezistentná voči chorobám i škodcom. Má jedlé čierne plody s veľkým množstvom fyziologicky cenných látok, obsahuje bioflavoidy vrátane vitamínov P, PP, B2, B9, karotény, pektínové látky, triesloviny. Má značný obsah železa, mikroelementov ako je bór, fluór, mangán, meď, kobalt, molybdén. Obsahuje až 400 mg jódu na 100 g plodov. 

Ide o prvok, ktorý hrá dôležitú úlohu pre činnosť štítnej žľazy a hormonálnu rovnováhu, zmierňuje vedľajšie účinky protirakovinových liekov a upokojuje  stavy po rádioterapii. U žien zmierňuje problémy spojené s menopauzou.

Reguluje tlak krvi a stabilizuje hladinu cukru. Najdôležitejšiu zložku tvorí vitamín P, označený ako rutín. Rutín priamo ovplyvňuje pevnosť a pružnosť ciev, eliminuje kŕčové žily, slúži na zlepšenie krvného obrazu, napomáha zníženiu hladiny cholesterolu a preventívne pôsobí pri liečení vysokého krvného tlaku.

Z kardiovaskulárneho hľadiska má antisklerotický účinok. Vedeckými štúdiami sa dospelo k názoru, že plody Arónie čiernoplodej a produkty z nej pozitívne ovplyvňujú imunitný systém, vyrovnávajú procesy vzruchu a útlmu, znižujú emocionálnu nerovnováhu. Zvyšujú vylučovanie nežiaducich solí z organizmu, čo napomáha pri liečení reumy, či detoxikácii organizmu.  Je známe, že Arónia je zázrakom prírody, je to vitamínová bomba a preto je plod Arónie častým základom výroby liečiv. Predstavuje najhodnotnejšie ovocie, ktoré sa v našich geografických podmienkach pestuje. 

Vinárstvo PEREG pre vás vyrobilo ovocné víno zo 100%-nej fermentovanej šťavy Arónie čiernoplodej, ktoré svojím zložením a bezcukorným extraktom 73,7  mg/l ďaleko presahuje najkvalitnejšie červené hroznové vína sveta, bobuľové výbery, slamové či ľadové prívlastkové vína, ktorých obsah bezcukorného extraktu sa pohybuje len niekde na hranici okolo 50 mg/l. Mnohonásobne  presahuje všetky hroznové vína  svojím obsahom fyziologicky cenných látok. Pre jej intenzívnu, extraktívnu a  plnú chuť ju odporúčame pri degustácii ochutnať ako poslednú vzorku. Ovocné víno.

výrobca odporúča dennú dávku: 50 – 150 ml.

Ocenenie:
Devínsky strapec 2011 Strieborná Medaila

Vinárstvo Klimko dosiahlo so svojimi vínami úspech aj za hranicami. A hneď na najväčšej svetovej výstave vín AWC Vienna 2013. Ocenenie získali vína "nultého" ročníka, Frankovka modrá 2012 a Rulandské biele 2012. Gratulujeme !

Vinárstvo Agro Movíno ohlásilo zisk 3 strieborných a 6 bronzových medailí na prestížnej vinárskej súťaži AWC Vienna 2013. Gratulujeme. Podrobnosti o odrodách a vínach ktoré získali ocenenie budú oznámené po oficiálnom vyhlásení výsledkov súťaže.

Obrovský úspech vinárstva NICHTA na prestížnej súťaži AWC Vienna 2013 ! Komisie medailovo ohodnotili na súťaži až osem vín. Súťaže sa zúčastnilo 12299 vín z 39 krajín celého sveta...

Zlatá medaila :
Veltlínske zelené Výber z hrozna 2012
Cabernet sauvignon rosé 2012
Dunaj Bobuľový výber Barrique 2011

Strieborná medaila :
Devín Výber z hrozna 2012
Frankovka modrá Výber z hrozna 2011
Alibernet Výber z hrozna 2011

Bronzová medaila :
Rizling vlašský Výber z hrozna 2012
Rizling rýnsky Neskorý zber 2012