Pri príležitosti získania ocenenia Prix de la Communication, ktorá sa uveľuje vinárstvam za inovácie v internetovej komunikácii, na prestížnej švajčiarskej výstave vín Mondial des Pinots, pani Anne Serres spravila rozhovor s pánom Stankom. Jej otázky boli smerované hlavne na využívanie internetovej komunikácie, rozvoji exportu našich vín do zahraničia a budúcnosti slovenských vín. Prepis rozhovoru nájdete nižšie pod článkom, jeho anglickú, alebo franzúzsku verziu na stránkach Vitisphere.

Ann Serres: Ako dôležitý je internet pre Váš predaj a komunikáciu?

Peter Stanko: Internet je pre nás veľmi dôležitým fenoménom, nakoľko je dostupný veľmi veľkému spektru ľudí. Internet sa stal v krátkom čase najvariabilnejším médiom a dokáže prenášať enormný objem informácií v krátkom čase, kde vieme rýchlo reagovať na potreby trhu a dopĺňať aktuálne portfóliá našich vín. V porovnaní s tlačovou formou je omnoho rýchlejší a tak isto lacnejší a ekologickejší.

AP: Ako je Váš predaj prerozdelený medzi export a domáci trh?

PS: V prvom rade je dôležité poznamenať, že Slovensko v súčasnosti nie je sebestačnou krajinou v produkcii vín, preto slovenský trh nie je nasýtený a dokáže predať takmer celú produkciu vín na domácom trhu.

Renomé slovenských vín v zahraničí nie je také vysoké ako v tradičných vinárskych krajinách, akou je napríklad Francúzsko, preto sa snažíme, najmä prostredníctvom zahraničných súťaží a internetu upevniť renomé slovenských vín v zahraničí a dúfame, že práve tieto dve metódy nám pomáhajú zvyšovať percentá exportu našich vín.

Z týchto dvoch dôvodov je pomer 90%/10% naklonený domácemu trhu.

AS: Máte strategický plán pre rozvoj Vašich export predajov, ak áno, aké trhy sú Vašou prioritou?

PS: Náš strategický plán, ako som už spomenul, je postavený hlavne na možnosti zúčastňovať sa na rôznych zahraničných súťažiach a úspechy z nich využívať pre čo najlepšiu propagáciu našich vín v zahraničí. Snažíme sa oslovovať najmä trhy okolitých krajín ako napríklad Česká republika, Rakúsko, Ukrajina, alebo Ďaleký Východ /Japonsko/.

AS: Ako vidíte budúcnosť slovenských vín vo všeobecnosti a ako im internet pomáha v rozvoji?

PS: Budúcnosť slovenských vín vidím optimisticky, nakoľko Slovensko sa nachádza na Severnom okraji európskych vinohradníckych oblastí a tým sa slovenské vína vyznačujú tým, že majú vyšší obsah kyselín a vína zostávajú veľmi svieže, ľahké a ovocné. To, čo nám klíma uberá v červených vínach, to nám naopak vynahrádza v rosé vínach. Domnievame sa, že tak ako sa navštevujú kvôli červeným vínam oblasti Toskánska a Bordeaux, chodí sa na biele vína do Rheingau a Monsel.

Veríme, že o pár rokov sa za rosé vínami bude chodiť k nám, práve kvôli ich sviežosti a ovocnosti.
Zdroj: Mrva & Stanko foto: www.obchodsvinom.sk

Medzi nové produkty vo vinotéke sme zaradili nemecké vinárstvo z Rheingau Leitz. Zaujímavé talianske vinárstvo DUEMANI, ktoré produkuje skvelé vína z oblasti Toskánska a Prosecco Superiore 1,5 l - Magnum alebo klasiku v 0,75 litrovej fľaši od talianskeho producenta ADAMI. Stačí si len vybrať ...

Pozývame Vás do KARPATSKEJ PERLY na 14. ročník podujatia Deň otvorených pivníc, ktoré sa bude konať 15.11. od 14:00 do 21:00 a 16.11. od 12:00 do 21:00. V pivniciach KARPATSKEJ PERLY si na svoje prídu nielen milovníci vína, ale aj umenia.

Tento rok Vás čaká výstava diel inšpirovaných vínom od výtvarníka Fera Liptáka. Počas akcie si budete môcť pochutiť na špecialitách Laciho Hornáčka, syroch Hiadlovský zo Slovenskej Ľupče a belgických pralinkách VARIETO Alibernet.

Príďte ochutnať perly z KARPATSKEJ PERLY, čakajú Vás mladé vína ročníka 2013, nový mušt a výber najkrajších vín Vinárstva roka 2011 a 2012. Tešíme sa na Vás ...
zdroj a foto: Karpatská Perla

Najvzácnejšia perla z náhrdelníka archívu vinárstva , J&J Ostrožovič, Tokajský výber 3 putňový ročník 1963, archív z dielne pána Ostrožoviča staršieho, má práve 50 rokov! Tento skvost sa nedá ničím napodobniť. Sú v ňom ukryté slnečné lúče, ľudská práca aj srdce. Je v ňom skrytých krásnych 50 rokov zrenia v tichu našich pivníc.
zdroj a foto: J&J Ostrožovič

Portál Decanter informoval o rozsiahlej policajnej akcii v Európe, a odhalení organizovanej skupiny, ktorá je pravdepodobne zodpovedná za predaj falošných vín Romanée-Conti  v hodnote až 2 milióny EUR ..  Policajné razie v niekoľkých krajinách Európy sa uyskutočnili minulý týždeň v domoch a skladoch.

Akcia bola organizovaná sieťou Europol a koordinovaná  súdnym orgánom Eurojust .  Sedem ľudí bolo zatknutých podľ informácií a vyhlásenia štátneho zástupcu na Tribunal de Grande Instance vo francúzskom  Dijone .

Ten informoval , že hlavní podozriví sú otec so synom Taliansku , obaja pracujú v sektore vína .  Najmenej 400 fliaš falošného Domaine de la Romanée Conti - ( DRC ) bolo predaných , čo predstavuje hodnotu až 2 milióny EUR informovali štátne zastupiteľstvo v Dijone.  Ale upozorňujú , že " v tomto štádiu vyšetrovania , že nie je možné presne povedať , koľko fliaš boli uvoľnených na trh " .  Žiadne špecifické údaje o falšovaných vín zatiaľ neoznámili.  

Pre porovnanie úrady uviedli , že fľaše z ročníka 2008 a 2009  boli na predaj až za cenu 9 000 € . U niekoľkých obchodníkov , vrátane Fine & Rare a Seckford vo Veľkej Británii , 0,75 l fľaša Romanée-Conti Grand Cru bol tento týždeň v predaji za približne 9000 Libier .

Úrady v Dijone začali vyšetrovať tento rok na podnet vinárstva Romanée-Conti ktoré podalo informácie o podozreniach na konci roka 2012 .  Následné testy podozrivých sfalšovaných vín z vinárstva Romanée-Conti nájdené na predaji vo Francúzsku ukázali , že fľaše obsahujú  vína veľmi zlej  kvality " a zmiešaného pôvodu .  V rámci operácie , orgány v Dijone konzultovali  svoje poznatky s kolegami vo Veľkej Británii , na Cypre , v Taliansku , Nemecku a Holandsku . 

" Prvá transakcia zahŕňajúca falšované vína sa konala v Taliansku , a odkazy smerujú do Ruska , Hong Kongu , Belize a Švajčiarska a boli identifikované s aj pomocou bankových účtov, " objasnil Europol a Eurojust v spoločnom vyhlásení . Vyšetrovanie stále pokračuje.
zdroj: Decanter / obchodsvinom.sk foto: Romanée-Conti

Pozývame Vás na neriadenú (voľnú ) degustáciu vín z vinárstva ELESKO vo vinotéke IN MEDIO Bratislava vo štvrtok 24.10.2013.

Ochutnávka prebieha v čase od 16:00 do 21:00. Degustovať môžete 8 vzoriek prémiových vín z vinárstva ELESKO. V cene 17 € / osoba je okrem 8 vzoriek zahrnuté aj malé občerstvenie. Radi Vám spravíme rezerváciu, kontaktujte nás prostredníctvom tel: 02 4552 3547 alebo e-mail-u: Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Tešíme sa na Vás ...

Degustované vína:

Chardonnay 2, Výber z Hrozna, 2011

Pinot Gris 2, Výber z Hrozna , 2012

Pálava 2, Výber z Hrozna , 2012

Frankovka Modrá Rosé , D.S.C., 2011

Zweigeltrebe, Neskorý Zber, 2009

Dunaj, Výber z Hrozna, 2011

Frankovka Modrá , Výber z Hrozna 2011

Alibernet , Neskorý Zber 2009

informácie nájdete aj na Facebook-u : https://www.facebook.com/Vinoteka.IN.MEDIO.Bratislava