Tak ako po iné roky nachádzajú sa vo výbere Decanteru v roku 2013 vína prakticky z celého sveta. Na prvé miesto sa dostal Faustino I Gran Reserva, ročník 2001 zo španielskeho regiónu Rioja s 97 bodmi.

V hodnotení sa uvádza, že je to zdržanlivé víno s minerálnym štýlom s elegantnými tanínmi. Mladistvé , svieže až ženské a komplexné. Lahodne dekadentné, s mimoriadnou vitalitou  a dlhým unikátnym záverom. Vynikajúci pomer ceny a kvality.

Za ním s bodovým odhodnotením 96 bodov sa umiestnila Santa Ana, Unánime, Uco Valley, Mendoza ročník 2007 z Argentíny , na treťom mieste sa umiestnilo talianske víno Pian dell’Orino, Rosso di Montalcino, Toskánsko , ročník 2010.

Slovenské vína sa vo výbere Decanteru pre rok 2013 nenachádzajú.

Do TOP 50 vín Decanter 2013 sa okrem iných  dostali :

Alheit Vineyards, Chenin Blanc Cartology, Western Cape, South Africa 2011
Equipo Navazos, La Bota de Manzanilla 42, Andalucia, Spain NV
Bodegas Muriel, Rioja Reserva, Spain 2008
La Rioja Alta, Viña Arana, Rioja Reserva, Spain 2005
Dominio de Tares, Cepas Viejas, Bierzo, Spain 2009
Gilles Robin, Albéric Bouvet, Crozes-Hermitage, Rhône, France 2010
Paringa Estate, Estate Pinot Noir, Mornington Peninsula, Victoria, Australia 2010
Château Viranel, Le V de Viranel, St-Chinian, Languedoc- Roussillon, France 2011
Casa Marin, Miramar Vineyard Riesling, San Antonio, Chile 2010
Château La Truffe, Pomerol, Bordeaux, France 2010
Jean-Paul & Benoît Droin, Grenouille Grand Cru, Chablis, Burgundy, France 2011
López de Heredía, Viña Tondonia, Rioja Gran Reserva, Spain 1994
Taylor’s, Quinta de Vargellas, Vinha Velha, Port, Portugal 2011
Mario Marengo, Brunate, Barolo, Piedmont, Italy 2006
Bonneau du Martray, Corton- Charlemagne Grand Cru, Burgundy, France 2011
Librandi, Cirò, Calabria, Italy 2012
Castello di Tassarolo, Spinola NS, Gavi, Piedmont, Italy 2011
Château La Grande Maye, Côtes de Castillon, Bordeaux, France 2003
Clos Basté, L’Esprit de Basté, Madiran, France 2009
Adoro, Western Cape, South Africa 2006
Domaine Yann Chave, Le Rouvre, Crozes-Hermitage, Rhône, France 2010
Château Larose Perganson, Haut- Médoc, Bordeaux, France 2010
Weingut Dr Heger, Winklerberg Weissburgunder, Baden, Germany 2011
San Giusto a Rentennano, Chianti Riserva, Tuscany, Italy 2009
Weingut Prager, Wachstum Bodenstein, Riesling Smaragd, Wachau, Austria 2011
Château Certande- May, Pomerol, Bordeaux, France 2006
Domaine Henri Gouges, Les St-Georges, Nuits-St-Georges 1er Cru, Burgundy, France 2011

Z aj u nás dostupných značiek sa na 19. mieste umiestnilo víno z vinárstva Pio Cesare, Fides, Barbera d’Alba, Piedmont, Italy 2010. Hodnotenie Decanteru uvádza že víno má veľmi pekné vanilkové a korenisté tóny zo sudov v ktorých vyzrievalo. Florálne tóny, ktoré  sa pripomínajú ružu a sladké drievko. Taníny sú v ňom evidentné a dobre integrované s dobrou aciditou. Neuveriteľne komplexné a "dlhé" víno.
Viac informácií nájdete na : decanter.com

Vína z talianskeho  vinárstva PIO CESARE nájdete aj : www.obchodsvinom.sk

zdroj: Decanter / www.obchodsvinom.sk
foto : bodegasfaustino.com , piocesare.it

Medzi spotrebiteľmi sa ružové sekty tešia čoraz väčšej obľube. Tento trend nasleduje aj spoločnosť Hubert J. E., slovenský výrobca šumivých vín, preto prináša novinku, ktorá poteší konzumentov aromatických sektov – Hubert de Luxe rosé.

Dlhoročnú priazeň svojich konzumentov si Hubert de Luxe zachováva vďaka svojej sviežosti, ľahkej sladkej chuti a vôni rozkvitnutého vinohradu. Unikátny spôsob výroby metódou Asti dovoľuje sektom de Luxe ponechať si svoj bohatý ovocný buket a príjemne sladkú chuť muštov, z ktorých boli vyrobené.

Nový sekt Hubert de Luxe rosé má lahodnú chuť lesného ovocia a jedinečnú arómu, ktoré vás prenesú naspäť do slnečného leta. Za svoju elegantnú ružovú farbu vďačí odrode Tramín červený. Etiketa nového sektu nasleduje dizajn staršieho „brata“ Hubert De Luxe, avšak v ružovo-zlatistom sfarbení. Hubert de Luxe rosé sa výborne hodí k jemným zákuskom s ovocím, ako sú  ovocný košík s pudingom a lesným ovocím, ovocné rezy, cheesecake alebo vanilková zmrzlina s horúcimi malinami.

Prvýkrát bol sekt Hubert de Luxe rosé predstavený na Hubert dámskom klube, kde ho slávnostne pokrstila herečka Táňa Pauhofová.
zdroj a foto: Hubert J.E.

Agentúra ANSA uviedla, že výroba obľúbeného talianskeho šumivého vína Prosecco prekonala produkciu francúzskeho Champagne - " Šampanského ". Rastúci záujem o Prosecco vyvolal ročnú produkciu až 330 miliónov fliaš v roku 2013 v porovnaní s francúzskymi producentmi Chamapgne , ktorí vyrobili 300 miliónov fliaš " Šampanského.

" Je to trend , ktorý je stále silnejší  a Taliani predávali dvakrát toľko ako Champagne v Číne počas prvých šiestich mesiacov tohto roka , " komentoval Gianluca BISOL , ktorý produkuje Prosecco so svojím bratom Desiderio. Prosecco je šumivé víno vyrobené metódou Charmat. Toto víno prechádza druhotnou fermentáciou v nerezových tankoch, namiesto fliaš ako je tomu v Champagne a teda výrobný proces je menej nákladný.

Champagne DEUTZ založil v roku 1838 v Aÿ William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann. Od tých čias podnik úspešne prechádza pohnutou historiou a zaradil sa ku najvýznamnejším a uznávaným podnikom v Champagne, tešiacim sa vynikajúcej povesti.

V roku 1882 patril ku zakladajúcim členom „Syndicat des Grandes Marques“ – združenie výrobcov champagne, ktoré dozerá a kontroluje na podstatnú časť celkovej produkcie. Spoločnosť Deutz vlastní podstatnú časť zo 190 hektárov vinohradov potrebných pre produkciu - časť z nich patrí nezávislým producentom, ktoré dodávajú hrozno spoločnosti po niekoľko generácií - v štyroch oblastiach: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Ēpernay Region.

V roku 1993 prevzala podnik spoločnosť Louis Roderer, ktorá intenzívne investovala do rozvoja a podpory  značky. Výsledkom je napríklad neročníkový Brut Classic, ktorý sa stal jednou s najlepších a najstálejších hviezd v Champagne. Táto udalosť potvrdila výnimočnú kvalitu produkovaného champagne. Myšlienka zakladateľa Williama Deutza „výroba veľkého vína je možná pokiaľ máte špičkový vinohrad“ teda stále pretrváva...

Champagne Lanson vytvoril v roku 1760 François DELAMOTTE a patrí k jeným z najstarších Champagne domov.
. V roku 1900 Kráľovná Viktória ocenila Lanson Champagne a získal titul oficiálneho dodávateľa do Anglicka, ktorý si spoločnosť udržala dodnes.

V roku 1972 Jean-Paul Gandon prišiel do spoločnosti Lanson. S viac ako 25 ročnými skúsenosťami vinára sa stal nositeľom Lanson štýlu Champagne.

Prídite si k nám vybrať zo zľavnených vín vo vinotéke a obchode s vínom IN MEDIO Bratislava Hradská 78/B, 821 07 Bratislava - Vrakuňa. tel: 02 4552 3547.

Na vybrané vína dostanete do vypredania zásob vo vinotéke zľavy až do výšky 15 %. Stačí k nám prísť a vybrať si.

Pozývame Vás stráviť zimné sobotňajšie popoludnie počas obľúbeného podujatia ZABÍJAČKA V MLYNE. Akcia sa koná

25. januára 2014, od 14:00 - 20:00 hod

Tradičná zabíjačka bude v znamení fašiangu a nebudú na nej chýbať ani lekvárové šišky a muzikanti, ktorí zahrajú do spevu i do tanca. Pre tých, ktorí majú záujem o ubytovanie, odporúčame Penzión Ompitál.

Príďte sa spolu so svojimi priateľmi alebo rodinou do sýta najesť čerstvých zabíjačkových špecialít, zahriať vareným vínkom a dobre sa zabaviť.

Cena 25 euro / osoba zahŕňa neobmedzenú konzumáciu všetkých jedál,  z ktorých niektoré sa budú pripravovať v kotloch priamo pred Vašimi očami, dobré vínko či už ako varené alebo zodpovedne v pivnici degustované, prehliadku Mlyna s výkladom i možnosť výhry v tombole.
Vína z Mlyna