Jedna z najvýznamnejších svetových súťaží Concours Mondial Bruxelles priniesla slovenským vinárom 7 zlatých a 18 strieborných medailí.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.inmedio.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Súťaž sa konala od 29. Apríla do 1 Mája 2016 v bulharskom Plovdive. Súťaže sa zúčastnilo 8750 vín od 51 krajín prakticky celého sveta. Vína degustovalo viac ako 300 degustátorov.

Zlaté medaily získali:

Karpatská Perla Rizling Rýnsky 2015

Matyšák Muller Thurgau neskory zber 2015

Mavín Cuvée CSM 2012 Slovakia

Mojmirovce Chardonnay 2015

Movino Rizling vlašský neskorý zber 2015

Víno Mrva & Stanko Rizling rýnsky 2015

Víno Rariga Sauvignon Blanc 2015

Strieborné medaily prinášajú:

Janoušek & Polák Rizling Rýnsky - Neskorý zber 2015

Juraj Zápražný Riesling 2015

Mavín Cabernet sauvignon rosé 2015

Mavín Rizling rýnsky 2015

Mavín Rulandské šedé 2015

Mavín Sauvignon Blanc 2015

Mavín Zweigeltrebe 2013

Chateau Modra Rizling rýnsky 2015

PD Mojmírovce Cabernet Sauvignon Rosé 2015

Peter Sčepán Frankovka modra Rosé 2015

Roman Janoušek Chardonnay Výber z hrozna 2015

Vinidi Chardonnay 2014

Vinkor Rizling Rýnsky 2015

Vinkor Rulandské šedé 2015

Víno Mrva & Stanko Cabernet Sauvignon rosé 2015

Víno Mrva & Stanko Frankovka modrá rosé 2015

Vino Rariga Riesling 2015

Winemaker's Cut Cuvée Hron - Váh - Rimava - Rudava 2012

zdroj: CMB
ilustračné foto:inmedio

Decanter spolu s OIV - Medzinárodným úradom pre víno a vinárstvo zverejnili top 10 krajín, ktoré spotrebovali v roku 2015 najviac vína na svete.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.obchodsvinom.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Svetová spotreba vína v roku 2015 bola na úrovni 240 miliónov hektolitrov, čo je ekvivalent 32 miliárd 0,75 l fliaš uviedol OIV.

To znamená, že svet sa pije približne rovnaké množstvo vína, ako tomu bolo pred 10 rokmi. Ale hlavné zmena je posun v konzumácii vína z tradičných producentských krajiín ako je Francúzsko a Taliansko k novým milovníkov vína v USA a Číne.

Desať krajín predstavuje približne dve tretiny svetovej spotreby vína podľa zdrojov OIV. Zatiaľ čo spotreba vlani vzrástla o 0,9 milióna hektolitrov, svetová produkcia vína podľa odhadu narástla o 2,2% v roku 2015 na 274 miliónov hektolitrov po silnej úrode révy v niekoľkých krajinách.

OIV údaje o celosvetovej spotrebe vína | rok 2015 | TOP 10

Štát  / spotreba v mil. hl. : USA 31 - Francúzsko 27,2 - Taliansko 20,5 - Nemecko 20,5 - Čína 16 3,2% - Veľká Británia 12,9 - Argentína 10,3 - Španielsko 10 - Rusko 8,9 - Austrália 5,4

zdroj: OIV / Decanter
ilustračné foto : inmedio

Tento rok sa v českej Lednici konal 21 -22.4. už 10 ročník Medzinárodnej súťaže vín OENOFÓRUM 2016, ktorý uspriadal Vinářský svaz ČR pod záštitou OIV - Medzinárodný úrad pre víno a vinárstvo.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.obchodsvinom.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Slovenskí vinári získali v silnej konkurencii až 7 medailí. 37 degustátorov z 10 krajín hodnotilo 456 prihlásených vzoriek vín. Ocenení boli nasledovní slovenskí vinári: Repa Winery , Víno Matyšák, Víno Pavelka, Vinárstvo Mrva & Stanko, Roman Janoušek a Elesko za najlepšiu kolekciu vín.

zdroj: Oenoforum
ilustračné foto:inmedio

Slovenskí vinári pokračujú tento rok mimoriadne úspešne v medailovom ťažení aj na svetovej súťaži MONDIAL DU ROSÉ 2016, ktorá sa konala 17 - 19. Apríla vo francúzskom Cannes.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.inmedio.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Tento rok získali 10 strieborných medailí z dvadsiatky prihlásených vzoriek, to je mimoriadny úspech slovenského vinárstva a vinohradníctva.

Prehľad ocenených vín a vinárov zo Slovenska:

Víno Mrva & Stanko a.s., Cabernet Sauvignon rosé 2015

Chateau Modra, Cabernet, Sauvignon Rosé 2015

Hubert J.E, s.r.o., Hubert L´original brut rose

Janoušek & Polák, Cabernet Sauvignon rosé, neskorý zber 2015

Víno Matysák s.r.o. , Cabernet Sauvignon rosé bobulovy vyber 2015

Víno Matysák s.r.o. , Cabernet Sauvignon rosé neskorý zber 2015

Víno Matysák s.r.o. , Sekt Matryšák Methode Traditionelle Cabernet-sauvignon rosé 2011

Villa Vino Rača a.s., Palugyay Frankovka modrá rosé Horzienkový výber, 2015

Villa Vino Rača a.s., Palugyay Frankovka modrá rosé ľadové víno, 2015

Víno Nichta, Frankovka modrá rosé, 2015

ilustračné foto: www.inmedio.sk
zdroj: Mondial du Rosé, Cannes

Vývrtka na víno PULLTAP´S od spoločnosti Pulltex je jedným z najpoužívanejších otváračov na vína vo svete. Vývrtka Pulltap´s je vybavená pákovým systémom, ktorý ľahko a pohodlne otvorí víno v dvoch krokoch bez toho, aby sa poškodil korok vo fľaši.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.obchodsvinom.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Za svoj nástroj na otváranie vína si ju vybrali someliéri v reštauráciách po celom svete, ktorí potrebujú fľaše s vínom otvárať vždy profesionálne.

Ide patentovaný systém. Unikátny spôsob otvárania dosiahol výrobca potiahnutím vývrtky teflónom, ktorý napomáha ľahšiemu vkĺznutiu do korku. Vďaka hladkému rezu sa korok nepoškodí, nezlomí ani neprehne a preto sa do vína nedostane úlomok uzáveru.

Malý nožík na otvárači slúži na prerezanie uzatváracej kapsle okolo hrdla fľaše. Kúpte si u nás tento otvárač na víno a otvárajte víno profesionálne aj vy s vývrtkou Pulltaps.

Blíži sa termín unikátnej odbornej degustácie vín - Vienále Topoľčianky 2016, ktorá sa uskutoční v priestoroch zámku a to 12. apríla 2016. Dávame do pozornosti oficiálny web súťaže vienaletopolcianky.sk, kde sa dozviete viac o podmienkach súťaže alebo nájdete prihlášku.

Wine & Deli IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 455 23547 | www.obchodsvinom.sk | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Krásnou stránkou a jedinečnosťou už po ôsmy rok zostáva, že hodnotenia vín sa zhostia výhradne dámy. Všetky prihlásené vína, budú môcť návštevníci ochutnať 1. mája 2016 počas verejnej ochutnávky, kde každý rok viac ako 1000 ľudí strávi príjemné chvíle s dobrým vínom v zámockom parku v Topoľčiankach.

zdroj: vinotop