Exkluzívna limitovaná edícia z dielne vinárstva Mavín predstavuje objem 1500 fliaš v drevenom obale. Víno s chráneným označením pôvodu, akostné odrodové víno s prívlastkom, Bobuľový výber, suché, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Sada predstavuje drevenú krabicu a 3 fľaše vína o objeme 0,75 L.

nakúpite aj v Deli & Wine & Coffee | IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.obchodsvinom.sk

CUVÉE  CSM 2012 Selection - je kupáž vín Cabernet sauvignon BV 2012 a Merlot BV 2012 o 50% podieloch, ktoré prinieslo vyváženosť chutí a aróm. Ide o hladké, elegantné, ovocné, harmonické víno, ktoré má predpoklad zotrvať zopár rokov v slušnej kondícii. Merlot vyzdvihuje aromatický profil vína, podporuje ovocnosť a šťavnatosť vína. Cabernet sauvignon vnáša do kupáže vážnosť, štruktúru a potenciál. Vína sa kupážovali po 10 mesiacoch.

Vyzrievanie vína v sudoch :

Merlot 2012 Svodín - najskôr 20 mesiacov vo veľkolitrážnych nových francúzskych nevypalovaných sudoch, následne 6 mesiacov vo viacnásobne použitých amerických baríkoch.

Cabernet sauvignon 2012 Jasová - 18 mesiacov v nových baríkových sudoch z francúzskeho dubu. Vína sa zkupážovali po 10 mesiacoch.

VÍNO MÁ SÝTEJŠIE TÓNY RUBÍNOVEJ FARBY Z TEHLOVÝM ODLESKOM. ARÓMA VÍNA JE INTENZÍVNA, PRIESTRANNÁ, SĽUBUJÚCA POTENCIÁL. V ARÓME VÍNA MOŽEME SPOZOROVAŤ ČERNICE, ČUČORIEDKY, ČERSTVO UPEČENÝ ČOKOLÁDOVÝ PERNÍK, KOKOS, PRAŽENÚ KÁVU A JEMNÝ NÁZNAK SLIVKOVÉHO LEKVÁRU. CHUŤ VÍNA KOPÍRUJE AROMATICKÉ VNEMY, PRIČOM JE DLHÁ A PERZISTENTNÁ.

Výrobná dávka : L-28, Dátum plnenia: 11/2015, Zbyt. cukor 2,2 g.l, Kys. 5,4 g.l

Prídite k nám a ochutnajte plantážne kávy z celého sveta. Každý týždeň iná káva, vždy čerstvo pražená so zaujímavými a jedinečnými chuťami a vôňami.

Deli & Wine & Coffee | IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.obchodsvinom.sk

Aktuálne máme v ponuke : Bolivia Bio-Fairtrade 100 % Arabica, vysokohorká káva, silná

Káva má plnú a bohatú chuť bez príznakov kyslosti, s dochuťou horkej čokolády.

V Bolívii bolo zvykom pestovať kávu na vidieckych farmách ako ozdobné živé ploty. Až v 50 rokoch 20 storočia sa v Bolívii začali cieľavedome venovať produkcii kávy.

Táto bio káva sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach, je ručne zbieraná a až umyté a vysušené zrná arabiky sa vyvážajú. Káva má plnú bohatú chuť bez kyslosti so sklonom k horkosti.

o káve ktorú predávame :

Praženie Full City Roast , je praženie pri teplote 235 °C 15-20 minút. Pri dosiahnutí vrcholu praženia sa na povrch kávy začne vylučovať oleje tkz. /potenie kávy/. Pri tomto pražení má káva jedinečnú plnú chuť s elegantnou kyslosťou.

Pri pražení káva stratí až 20% svojej hmotnosti. Čerstvosť a čas: Priorita je kvalita a čerstvosť úrody, káva sa nakupuje na burze káv. Pred kúpou sa testuje a ochutnáva. Káva sa predáva výhradne len čerstvá.

Kofeín:

V tomto čase kofeín zažíva skutočnú renesanciu. Kofeín nepomáha len proti únave a narušení koncentrácie.

Podľa najnovších vedeckých poznatkov kofeín povzbudzuje rast mozgových buniek a týmto spôsobom zvyšuje výkon pamäti. Kofeín stupňuje uvolňovanie mastných kyselín, takto sa do teľa dostáva dodatočná energia.

Danubius Gastro prezentuje ucelenú ponuku pre oblasti gastronómie a hotelierstva od profesionálneho prístrojového vybavenia, cez nábytok, potraviny, nápoje, až po obalové materiály, obchody a reklamu.

Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.obchodsvinom.sk

Kolektívne zastúpení vystavovatelia zo zahraničia ponúkajú ochutnávky národných kulinárskych i nápojových špecialít. Danubius Gastro je sviatkom všetkých s profesionálnym či laickým záujmom o prezentované oblasti.

Okrem potešenia zmyslov prináša i množstvo nových užitočných informácií pre prevádzkovateľov hotelov, reštaurácií, kúpeľov, rôznych typov gastroprevádzok a obchodov. Neodmysliteľnou súčasťou Danubius Gastro sú sprievodné podujatia, ktoré porovnávajú zručnosti barmanov, baristov, kuchárov, cukrárov, pekárov i someliérov.

Pozvánka na na Deň svätojurských pivníc 29. – 30. januára 2016. Podujatie sa tento rok bude konať už po 9. krát. Otvorených bude 26 pivníc vinárskych pivníc.

Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.obchodsvinom.sk

V piatok sa otvoria pivnice od 14:00 do 22:00 h a v sobotu od 12:00 do 20:00 h. S ohľadom na kapacitu pivníc je pre každý z týchto dvoch dní vydaný limitovaný počet vstupeniek platných v piatok alebo sobotu, teda vyznačený deň.

Cena vstupenky na jeden deň je 25 EUR. Súčasťou vstupenky je degustačný pohár, mapa pivníc a kupóny na nákup vína v hodnote 12 EUR.

zdroj: sjvs.sk

Nový rok prináša aj u nás výpredaje a zľavy na vybrané tovary. Prídite k nám do predajne a využite šancu na nákup vybraného sortimentu za výhodné ceny.

Tešíme sa na vás Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.inmedio.sk

Zľavy platia pri nákupe v našej predajni na vybraný tovar do jeho vypredania.

Chateau Topoľčianky ponúka v edícii BLANC DE NOIRS sekt ktorý je vyrobený s odrody Rulandské modré s pridaním 23 karátového zlata.

Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552354 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript | www.obchodsvinom.sk

Osobitý charakter odrody Rulandské modré v prevedení blanc de noirs je podporený zrením po dobu 9 mesiacov. A prídavkom lupienkova 23 karátového zlata, výsledný mok ponúka ojedinelý zážitok v podobe kalicha jemných perál. Herbálny buket doplňuje svieža ovocná chuť s jemnou iskrou a výraznou perzistenciou.

Doporučenie k jedlám
Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám. Teplota podávania 8-10°C.

STRÁNKA PRODUKTU
http://www.obchodsvinom.sk/sumive-vina/vinarske-zavody-topolcianky/sekt-1933-blanc-de-noirs-brut-chateau-topolcianky-23-karat-zlato