Enológ Ing. Vladimír Hronský vydáva novú knihu Sprievodca vínami Slovenska. Na viac ako 200 stranách priaznivci vína nájdu aktuálne a podrobné informácie o najznámejších vinárstvach Slovenska a vínach.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

KÚPIŤ knihu v online obchode : http://obchodsvinom.sk/obchod/slovart-vydavatelstvo-knihy/sprievodca-vinami-slovenska-kniha-vladimir-hronsky-slovart-2014

V knihe sú podrobne popísané ikony slovenského vinárstva ako MRVA & STANKO, ELESKO, Karpatská Perla , J&J Ostrožovič, VINS WINERY, Hacaj, Chateau Belá, Šintavan, Strekov 1071, Chateau Topoľčianky, Domin Kušický a mnohí ďalší.

Krst novej knihy sa pripravuje na začiatok júna. Vinárski odborníci, nadšenci ale aj laická verejnosť sa môže tešiť na množstvo informácií o slovenských vínach a vinárstvach. Kniha by sa mala dostať na pulty predajní pravdepodobne do júla 2014.

zdroj a foto: Vladimír Hronský

1. ročník Natura Vinum sa bude konať od 24. do 25. mája 2014 - Synagóga , Zvonárska ul. Košice. Navštívte jedinečný festival autentických vín s jedinečnou atmosférou.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

V mystickom prostredí Starej synágogy na Zvonárskej ulici v Košiciach vám určite nebude chýbať.

Vinári :

Zsolt Sütő, vinárstvo Strekov1075 , Strekov

Tomáš a Gabriel Kasnyik, Rodinné vinárstvo Kasnyik , Strekov

András Mátyás, Rodinné vinárstvo Mátyás , Nová Vieska

Petr Nejedlík, vinárstvo Dobrá vinice , Nový Šaldorf

Milan Nestarec, vinárstvo Nestarec , Moravský Žižkov - Velké Bílovice

Jaroslav Springer, vinárstvo Stapleton-Springer , Bořetice

Hans Czerny, vinárstvo Wimmer-Czerny , Wagram

Matthias Hager, vinárstvo Hager , Mollands-Kamptal

Márta Wille-Baumkauf, vinárstvo Pendits , Tokaj

Losonczi Bálint , Mátra

Szecskő Tamás, vinárstvo Szecskő Pince , Mátra

Ďalšie informácie nájdete na www.facebook.com/naturavinum

zdroj: fb: Natura Vinum, foto: obchodsvinom.sk

Devínsky strapec - 11. ročník súťažnej degustácie a výstavy vín Špecializovaná súťaž ríbezľových, ovocných , fortifikovaných vín a medoviny.Súťažná neverejná degustácia sa bude konať 12. júna 2014.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Výstava vín a verejná ochutnávka súťažných vín sa bude konať v rámci osláv Devínskych hodov v nedeľu 22. júna 2014 po vyhodnotení súťaže v Dome kultúry Devín.

Devín je staré vinárske mestečko s tradíciou vinohradníctva od 2. st. pred Kristom, ale známy je najmä svojim tradičným “devínskym ríbezlákom” – miestnym ríbezľovým vínom z ríbezlí z Devínskej Kobyly .

V snahe zachovať tieto tradície pre ďalšie generácie sa usporiadatelia snažia v rámci vinárskej súťaže Devínsky strapec vytvárať priestor najmä pre výrobcov ríbezľového vína , ako aj iných špeciálnych vín. Preto bol i v uplynulom roku súťažné kategórie ríbeľového vína a fortifikovaných vín rozšírené o ovocné vína a medovinu. Z týchto dôvodov boli zo súťažných kategórií vypustené hroznové vína, ktoré majú dostatočný priestor v iných súťažiach.

zdroj: devin.sk, mvc.sk, ilustračné foto: Pereg

Prestížna súťaž vín Concours Mondial de Bruxelles 2014 sa zakrátko začíne v Bruseli. Aktuálneho ročníka tejto prezentácie vín z celého sveta sa zúčastní neuveriteľných 8060 druhov vín. Vzorky pochádzajú až z 58 krajín celého sveta.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Najviac vín do súťaže prihlásilo Francúzsko 2428, hneď za nimi nasleduje Španielsko s 1615 vínami, na ďalších miestach sú Taliansko 1163 , Portugalsko 965 a Čile s 365 vzorkami.

Vína bude hodnotiť až 309 degustátorov ktorí pochádzajú z 44 krajín sveta. Držme palce slovenským vinárom aby zopakovali svoj obrovský úspech z minulého roka.

Tento 20 ročník je príznačný návratom festivalu do Bruselu. Od roku 2006 precestoval Concours Mondial de Bruxelles veľa miest a konal sa aj Lisabone , Maastrichte , Bordeaux , Valencii , Palerme , Luxembursku , a taktiež minulý rok v Bratislave.

VIAC INFORMÁCIÍ O SÚŤAŽI : CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014

zdroj: CMB 2014, foto: www.inmedio.sk

Šampiónom červených tichých suchých vín na IX. Medzinárodnom festivale frankovky modrej a ružových vín sa stala Frankovka modrá, ročník 2012 (Dolné Orešany), z vinárstva Mrva & Stanko.

Víno e-shop www.inmedio.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Víno nájdete aktuálne aj v predajnej sieti.

VIAC O VÍNE : Frankovka modrá, ročník 2012 , Dolné Orešany, Mrva & Stanko

• Víno tmavočervenej farby bordového odtieňa, s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne čerešní a sliviek, s interesantným korenisto škoricovým vnemom. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia a škorice, podporená súhrou jemných kyselín a tanínov, s korenisto zamatovou dochuťou.

• k prírodným úpravám červeného mäsa, najlepšie k steaku zo srnčieho chrbta s demiglasse so zeleným korením a kuriatkami, taktiež k tvrdým syrom.

Pomaly, ale stále silnejšie začína priaznivcom lahodného a ušľachtilého biblického nápoja klopať na dvere. Jarná prezentácia najlepších tunajších vín ročníka 2014 sa odohrá v starobylých uličkách a pivniciach nitrianskeho Hradného vrchu i malebných obciach a viniciach Nitrianskej vinohradníckej oblasti.

Víno e-shop www.inmedio.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Otvorenie festivalu je naplánované na piatok 6. júna o 16. hodine na Pribinovom námestí. Slávnostná ochutnávka pod Nitrianskym hradom potrvá do 22. hodiny a pokračovať bude aj v sobotu 7. júna od desiatej hodiny dopoludnia do desiatej hodiny večer. Nasledujúca sobota 14. júna bude pre drobných vinárov a vinohradníkov z Nitrianskej vinohradníckej oblasti dňom D.

Opäť od 10. do 22. hodiny môžete zavítať a pozhovárať sa priamo s nimi v ich viniciach a na vlastné oči sa presvedčiť, kde a ako sa ich víno dorába a zreje...

Až pokým ho ochutnáte, vyberiete a odnesiete na váš stôl. V záujme zvyšovania atraktivity festivalu prinášame našim návštevníkom a milovníkom dobrých vín opäť niekoľko noviniek.“

Degustácia ALL INCLUSIVE

„Najlákavejšou z nich je degustácia all inclusive. To znamená, že ochutnávanie na jednotlivých stanovištiach festivalovej mapy nebude ničím obmedzené. V minulosti si naši návštevníci kupovali vínko za žetóny, no tie sme jednoducho zrušili. Kúpou vstupenky za symbolických 20 eur získajú registračný náramok, ktorý ich oprávni vstúpiť a chutnať, čo hrdlo ráči.

Okrem neho vo festivalovom balíčku dostanú degustačný pohárik, bulletin s trasou, kľúčovými informáciami a názornou mapkou,“ dopĺňa Štefan Kóňa.

„Našou prvoradou snahou je inšpirácia a pomoc pri postupnom skvalitňovaní ponuky, konkurencieschopnosti, marketingu a vôbec celková podpora produkcie malých vinárov. Pre to sú dôležité silná motivácia, otvorené porovnávanie a networking, ktorý festivalové podujatia umožňujú,“ zdôrazňuje hlavný manažér a autor festivalu Štefan Kóňa.

„Zásadnú úlohu na jarnom vínnom festivale zohrajú tunajšie typické vína z roku 2013. Vzhľadom na minuloročné počasie sú to príjemné, svieže, aromatické vínka s lahodnou ovocnou príchuťou, vyšším obsahom kyselín a nižšou hladinou cukru. Máme sa spolu s našimi priaznivcami na čo tešiť!“ láka na návštevu festivalu Štefan Kóňa - počas pracovnej doby renomovaný lekár a vo voľnom čase nadšený vinár.

Viac informácií sa dozviete na webovej stránke festivalu www.nvf.sk alebo na jeho fanúšikovskej stránke na Facebooku. Poznačte si preto veľkým červeným písmom vo vašom kalendári termíny 6.-7. jún a 14. jún 2014.

zdroj a foto: nvf.sk