 Jedným z najväčších úspechov KARPATSKEJ PERLY v roku 2015 bolo nepochybne prekonanie národného rekordu v súťaži Vinalies Internationales Paris, kde získalo ľadové víno Veltlínske zelené 2011 zlatú medailu a neuveriteľných 92 bodov.
Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 4552 3547 |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
| www.obchodsvinom.sk
Od šampióna už len na krok, ale aj vďaka tomuto úspechu sa podarilo vinárstvu prebojovať do exkluzívneho Sprievodcu 1000 najlepších vín sveta pre rok 2016. Vydáva ho každoročne Únia enológov Francúzska práve na základe výsledkov prestížnej súťaže Vinalies Internationales Paris.
Pre rok 2016 v ňom nájdete 17 vín zo Slovenska. Pre porovnanie sa sem prebojovalo aj 30 vín z Českej republiky, 43 vín zo Španielska, či 16 talianskych vín. Dôležitosť tohto sprievodcu je často prirovnávaná k sprievodcovi michelinskými reštauráciami.
 Oslávte svoje Vianoce s jedinečnými vínami z Tokaja. 3 putňový Tokajský výber alebo Furmint cibébový výber vinárstva J&J Ostrožovič, sú poklady, ktoré tie vaše sviatky urobia ešte krajšími.
vína z vinárstva J&J Ostrožovič nakúpite vo Víno & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, Bratislava | tel: 02 45523547 |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
| www.obchodsvinom.sk
Tokajský výber 3 putňový, prírodne sladké víno je pripravené z odrôd Muškát Žltý, Furmint a Lipovina. Je to víno vysokej kvality s tokajským charakterom. Extraktívne, príjemné, sladké. Vyzrievalo v sudoch v klasickej tokajskej pivnici.
Furmint, cibébový výber, exkluzívna limitovaná séria, Obľúbená odroda tokajského regiónu, ktorá predstavuje všetko čo táto unikátna vinárska oblasť ponúka.
Vzácny poklad iskrivo zlatej farby sme vyrobili z ručne zberaného hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch. Vábivá vôňa prezretých bobúľ prináša dary rajskej záhrady vinohradníckeho honu Makovisko s exotickým nádychom agátového medu, šťavnatého manga, ananásu rozsypaných v našej tokajskej zemi, z ktorej pramení pravá podstata miesta zrodu tohto výnimočného ročníka.
Úctyhodný podiel cibéb vniesol do života vína stopy botrytídy, ktoré v objatí s výrazným obsahom minerálov i harmóniou hroznového cukru a prírodných kyselín zanechávajú v dlhej dochuti nostalgické spomienky k ťažkým ale radostným začiatkom, kedy sa rodila značka Ostrožovič. Jeho potenciál zrenia je dlhší ako výročie založenia našej spoločnosti.
Tokajské zlato v podaní päťputňového výberu sme okorenili modernou reduktívnou metódou spracovania, čím sa nám podarilo dosiahnúť expresiu tých najkrajších vlastností, ktoré si ctíme na najstaršej domácej značke Tokaj. Hrozno bolo oberané 31.10.2013 pri cukornatosti 28°NM.
Už po trinásty krát sa zišli šumivé vína sveta vo francúzsku na výstave Effervescent du Monde. Hostiteľom výstavy je už tradične burgundské mesto Dijon, kde sa každoročne schádza viac ako 100 odborníkov na vína z rôznych kútov sveta, aby zhodnotili viac ako 600 svetových šumivých vín, z ktorých len 31 získalo zlatú medailu a 176 striebornú.
Vinotéka & Deli IN MEDIO | Hradská 78/B, 821 07 Bratislava | tel: 02 4552 3547 |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
| www.obchodsvinom.sk
Sekt Cuvée Brut, ročník 2013, ktorý získal na výstave Efferrvescent du Monde výbornú striebornú medailu je ročníkové cuvée, ktoré tvorí 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay. Je svetlej zlatistej farby, s jemným okrovým odtieňom. Suchá ovocná a minerálna chuť je podporená tónmi zeleného jablka a komplexnou štruktúrou s pevným a dlhým záverom.
zdroj: Mrva & Stanko
 Obdarujte svojich obchodných partnerov, zamestnancov alebo priateľov darčekom delikatesami a vínami od nás. Vytvorte si event, akciu alebo večierok v našich priestoroch a potešte svojich biznis partnerov alebo zamestnancov. Nakúpte si na Vianoce všetko čo potrebujete od nás v predstihu. Všetky tieto reklamné predmety a služby je možné v rámci podnikania zahrnúť do účtovníctva.
www.obchodsvinom.sk | IN MEDIO - Deli & Wine Hradská 78/B , Bratislava | tel: 02 4552 3547 |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Poradíme vám s výberom vína a delikates priamo v našej predajni alebo po dohode priamo u vás. Ponúkame delikatesy a vína od renomovaných výrobcov zo Slovenska a celého sveta. Využite naše 10 ročné skúsenosti s vínami a deli tovarom. Tovar alebo služby vám samozrejme vieme poskytnúť u nás alebo na vami určenom mieste.
V dňoch 18.11. až 20.11 2015 vás pozývame v čase od 16:00 do 19:00 aj na voľnú degustáciu nových slovenských vín ročníka 2015 v našom Deli & Wine shope - IN MEDIO na Hradskú ulicu 78/B v Bratislave, tel 02 4552 3547. Tešíme sa na vás ...
 V 4. kole medzinárodnej súťaže Prague Wine Trophy získalo ľadové víno Veltlínske zelené 2011 neuveriteľných 93 bodov.
www.obchodsvinom.sk | Deli & Wine - IN MEDIO , Hradská 78/B , 821 07 Bratislava | tel: 02 4552 3547 |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Ako najvyššie hodnotené víno celej kategórie prírodne sladkých vín bolo ocenené titulom Prague Wine Champion. Zlaté medaily priniesli v kategórii Veltlínske zelené oba ročníky 2013 a 2014 – VARIETO Veltlínske zelené 2013 a VARIETO Veltlínske zelené 2014.
Medzi slovenskými vlašákmi vybojoval zlato Rizling vlašský 2014 z novej kolekcie vín KARPATSKÁ PERLA. Striebornou medailou bolo v kategórii červených jednoodrodových vín ocenené VARIETO Alibernet 2011. KARPATSKÁ PERLA sa po všetkých štyroch kolách deviateho ročníka súťaže stala druhým najúspešnejším zahraničným vinárstvom. Na prvom mieste sa umiestnilo vinárstvo z Californie, Francis Ford Coppola Winery. Tretie miesto obsadilo Vina Errazuriz z Chile. Keďže Karpatská perla mala v roku 2015 priemer troch najlepších vín až 90,67 boda, dostala sa medzi najlepšie päťhviezdičkové vinárstva.
V poslednom kole súťažili vína v kategóriách Sauvignon, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Merlot, Sangiovese, prírodne sladké vína, červené jednoodrodové vína iných odrôd ako v doterajších kategóriách a Champagne. Prague Wine Trophy organizuje časopis Víno Revue. Pozostáva zo štyroch kôl, ktoré sú rozdelené do kategórii podľa odrôd.
Vína sú v súťaži hodnotené porovnávacou metódou. Hodnotitelia majú pri nej nielen viac času na porovnávanie vzoriek, ale môžu sa k vínam aj opakovane vrátiť, nemusia vsádzať pri hodnotení iba na prvý dojem. Okrem toho si členovia komisie majú možnosť porovnať svoje výsledky a povedať si svoj názor na hodnotené vína. Ocenené vína bude možné ochutnať na Galadegustácii medailových vín Prague Wine Trophy 22. januára 2016 v Jalta Boutique hoteli v Prahe.
 Vinári, ale aj vinárski nadšenci sa vždy tešia na prvý novembrový pondelok. Sú zvedaví, aké nové chute a tajomstvá im prináša aktuálny ročník.
Mladé vína 2015 si môžete objednať alebo kúpiť aj vo Vinotéka & Deli | Hradská 78/b, Bratislava 2 | tel: 02 4552 3547 | www.obchodsvinom.sk |
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Mladé vína majú špecifické čaro a osobitosť, ukrývajú v sebe totiž ľahkosť, sviežosť a jemnú ovocnosť. Od 2. novembra ponúkame tradične overené odrody – Irsai Oliver, Veltlínske zelené skoré, Bouvierovo hrozno, Merló, Svätovavrinecké a Modrý Portugal.
Irsai Oliver - mladosť prezrádza jemná, bielo - žltastá farba. Víno má výraznú muškátovo korenistú vôňu. Chuť je ľahká, ovocná s pomerne mohutnou štruktúrou a korenistou dochuťou.
Veltlínske červené skoré - vyznačuje sa ľahkou, bledožltou farbou. Buket je príjemnou zmesou kvetinových tónov, jabĺk a egrešov. Chuť je svieža s dlhoznejúcou jemnou kyselinkou.
Bouvierovo hrozno - kríženec odrôd Burgundského bieleho so Silvánskym zeleným. Reduktívna ovocná vôňa a ľahká, svieža chuť príznačná pre panenskú úrodu hrozna.
Svätovavrinecké - ružové víno - má nádhernú svetlo ružovú farbu pripomínajúcu bledo sfarbené pivonky. Pre víno je špecifický príjemný ovocný buket zrelých, záhradných jahôd a malín, ktoré sa objavujú aj v sviežej chuti vína.
Merló - ružové víno - sýta ružová farba s červeným odleskom. Víno má intenzívnu čerešňovú arómu, ktorá ovláda aj sviežu chuť.
Modrý Portugal - v pohári má čarovný rubínový odtieň s fialovou iskrou. Víno je ľahké, ovocné a dobre štruktúrované. Buket sa prelína v slivkovo čerešňových tónoch so štipkou horkej čokolády. Chuť je svieža so záverom jemných trieslovín.
foto: vinotop
|
|
