Vienále Topoľčianky 2014 - výsledky súťaže - Šampióni kategórií
Nedeľa, 30 Marec 2014 09:54
správca
Vienále Topoľčianky je unikátny projekt ktorý zastrešuje vinárstvo Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výlučne ženy. Už šiesty rok sa stretli degustátorky v historických priestoroch Zámku Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín. Odborná degustácia sa uskutočnila 26.3.2014.
Súťaže sa zúčastnilo celkovo 272 vín od 62 výrobcov, z toho 142 vzoriek bielych vín, 74 vzoriek červených vín a 56 vzoriek ružových vín. Vína boli hodnotené 100 bodovým systémom medzinárodnej únie enológov (O.I.V./U.I.E.). Každá vzorka bola hodnotená nezávisle s elimináciou krajných hodnôt. Rozhodujúcim výsledkom bol priemer dielčích výsledkov. Prihlásené vína súťažili o titul „šampión“ a zlaté a strieborné medaily, pričom víťazné vína môžu byť označené originálnymi samolepkami medailí. Podľa štatútu súťaže mohli byť prihlásené iba vína suché, čiže s minimálnym obsahom zbytkového cukru s výnimkou kategórie rosé, ktorá mala podkategórie pre polosuché a polosladké vína.
Odbornosť a nezaujatosť garantovala medzinárodná komisia zložená zo 46 dám - enologičiek, zástupkýň kontrolných orgánov, obchodníčok, sommelierok a novinárok, ako aj samotný fakt, že organizátor vylúčil hodnotenie svojich vín.
Oficiálne výsledky súťaže budú slávnostne vyhlásené 1. mája na verejnej ochutnávke zúčastnených vín v priestoroch Zámku Topoľčianky, kde prebehne aj odovzdávanie cien. Uverejnené budú aj na webstránkach organizátora www.chateautopolcianky.sk ako aj na oficiálnej web stránke súťaže www.vienaletopolcianky.sk . V tento deň prebehne aj Deň otvorených pivníc vinárstva Château Topoľčianky.
zdroj: vienaletopolcianky.sk
Aktualizované ( Nedeľa, 30 Marec 2014 09:58 )
Nový ročník 2013 z Vinárstva Karpatská Perla
Piatok, 28 Marec 2014 14:28
správca
JAGNET Müller-Thurgau 2013 pochádza z vinice Nad Polankou vo Vištuku. Je to víno zelenožltej farby s príjemnou vôňou zeleného jablka, egreša a broskyne. V harmonickej chuti prekvapí šťavnaté hrozno, grep a pomelo. Vybojoval nám niekoľko významných ocenení: strieborné medaily z Bacchus Madrid, Vinalies Internationales, či zlato z nominačných výstav Národného salónu, ako sú Vínne trhy Pezinok, Výstava vín Šenkvice a Viničné a víťaza kategórie z Vienále Topoľčianky.
Vína z vinárstva Karpatská Perla môžete kúpiť aj v e-shope http://www.obchodsvinom.sk alebo vo vinotéke IN MEDIO, Hradská 78/B, 821 07 Bratislava 2, tel: 02 4552 3547 ,
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
JAGNET Muškát moravský 2013 zo Suchého vrchu je víno zelenožltej farby s ovocno-kvetinovým buketom, v ktorom dominuje vôňa muškátoveho orieška, mandarínky a citrusových plodov. Nájdete v ňom korenistosť a sviežu ovocnú chuť s jemným zvyškovým cukrom. Náš muškát zabodoval na Výstave vín Šenkvice, kde sa stal šampiónom bielych suchých vín.
Z našej vinice v hone Šajby v Modre prichádza JAGNET Rizling vlašský 2013. Je to víno citrónovožltej farby s výrazným ovocným buketom, ktorý pripomína banány, citrusové plody a vôňu kvitnúceho hrozna. Víno z tohto vinohradníckeho honu je charakteristické jemnosťou a eleganciou. Potešilo nás aj ocenenie za toto víno – cena Evirs za najvyššie hodnotené víno na Vitis Aurea Modra.
Novinkou sú aj šťavnaté ružové vína, ktoré Vás osviežia počas horúcich letných dní. VARIETO Cabernet Sauvignon rosé 2013, suché z vinice Suchý vrch je víno plnšej jahodovo-ružovej farby. Omámi Vás svojou vôňou jahôd, jahodového kompótu a ríbezlí. Jeho chuť je svieža a ovocná, pripomínajúca kôstkové ovocie a to hlavne zrejúce čerešne.
Aj tento rok Vám prinášame príjemnú ružovú Frankovku. VARIETO Frankovka modrá rosé 2013 je víno lososovo-ružovej farby s jemnou vôňou lesných jahôd, malín a smotany. Má jemnú sviežu chuť s príjemnými kyselinkami a tónmi jahôd.
Už čoskoro sa môžete tešiť na ďalšie novinky z kolekcie VARIETO ...
zdroj a foto: Karpatská Perla
Aktualizované ( Piatok, 28 Marec 2014 14:33 )
Podunajské vínne slávnosti | 4. - 5. apríla 2014 | Stará Tržnica, Bratislava
Streda, 26 Marec 2014 18:07
správca
Podunajské vínne slávnosti 2014 , 4. - 5. apríla 2014, Stará tržnica, Bratislava - Prídite si pochutnať na oslavách dobrého vína a jedla z podunajského regiónu.
Predstaví sa 20 vinárov z Južného Slovenska, pálenicu Delicia destileria, miestne gastronomické špeciality – halászlé, maďarský guláš, grilované kolená, pečené ryby, južanské klobásky a jaternice, kačacie stehná, husacia pečeň a iné, domáce syry, o dobrú náladu sa postará cigánska hudba – Kovácsovci z Komárna.
Výber vín z vinárstiev Južného Slovenska si môžete objednať na e-shope www.obchodsvinom.skalebo vo Vinotéke IN MEDIO Bratislava , Hradská 78/B , 821 07 Bratislava 214, tel: 02 4552 3547 ,
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Vinárstva: Chateau Belá, Frigyes Bott Mužla, HR Winery Gbelce, VVD Dvory nad Žitavou, Kasnyik rodinné vinárstvo Strekov, Vintop Karkó Búč, Víno, Strekov 1075, Mátyás rodinné vinárstvo Nová Vieska, Vinárstvo Zalaba J + D Mužla, Pivnica Hengerics Svätý Peter, Chateau Marco Strekov, Vinárstvo Berta Strekov, Pivnica Amicius Bátorove Kosihy, Borvin Bátorove Kosihy, Pivnica Georgina Kolárovo, Szuhvin Chotín, Víno Szász Bátorove Kosihy, Sanvin Okoč, Šambaza – Bartal rodinné vinárstvo Šamorín, Víno Nový Život.
zdroj a foto: http://podunajskevino.sk
Aktualizované ( Utorok, 01 Apríl 2014 12:25 )
Vinárstvo Mavín predstavuje novinku Müller Thurgau 2013 Neskorý zber, Jasová.
Streda, 26 Marec 2014 14:26
správca
Farba vína Müller Thurgau je reduktívna nesúca jasnozelenkavé tóny so žltým odleskom. Aróma vína je intenzívna ovocná a svieža. Môžeme v nej pozorovať tóny citrusových plodov ale aj egreš a jemne muškátovú dochuť.
Vína z vinárstva MAVÍN si môžete kúpiť aj v e-shope www.obchodsvinom.sk alebo vo vinotéke IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B , 821 07 Bratislava 2, tel: 02 4552 3547,
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Chuť vína je jemná , čistá a harmonická. Víno je vhodné k jedlám z rýb, hydiny, zeleninovým šalátom. výborne sa dopĺňa s jemnými syrmi a čerstvým ovocím.
ocenenie:
BIEL VINALIA 2014 - strieborná medaila
Aktualizované ( Streda, 26 Marec 2014 14:42 )
Vinárstvo VINS WINERY Richarda Tótha získalo na súťaži Bacchus 2014 v Madride zlatú medailu.
Pondelok, 24 Marec 2014 08:49
správca
Vinárstvo VINS WINERY Richarda Tótha získalo na súťaži Bacchus 2014 v Madride zlatú medailu za Rizling Rýnsky D.S.C. , ročník 2013 , južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Výber z Hrozna. Víno obsahuje 7 gramov zvyškového cukru a prekvapuje veľmi širokou aromatikou. Predstavené bolo aj na degustácii nového ročníka 2013 v degustačných priestoroch vinárstva vo Vinosadoch.
Aktualizované ( Pondelok, 24 Marec 2014 08:54 )
Vinárstvo Mrva & Stanko ocenené v Madride na súťaži Bacchus 2014
Nedeľa, 23 Marec 2014 09:07
správca
Vinárstvo Mrva & Stanko získalo na Medzinárodnej súťaži Bacchus 2014, ktorá sa konala v španielskom Madride od 14 - 18 marca 2014 dve strieborné medaily za vína :
Slovenské vína získali na tejto súťaži až 24 medailí, dve veľké zlaté 9 zlatých a 13 strieborných. Slovensko prihlásilo do tejto súťaže 70 vín od 25 výrobcov.
Aktualizované ( Piatok, 11 Apríl 2014 09:22 )
Vinárstvo Pivnica Radošiná v ponuke aj známy Radošinský Klevner
Štvrtok, 20 Marec 2014 13:10
správca
Vína z pivnice Radošina sú typické ojedinelým charakterom vo vôni i chuti, získali priazeň konzumentov ale aj viacero významných ocenení na výstavách - Chardonnay 2004, akostné bol šampiónom na medzinárodnej prehliadke vín MUVINA PREŠOV 2005.
Radošinský Klevner zažil svoj comeback v anglickej kráľovskej rodine aj pri poslednej návšteve Kráľovnej Alžbety II. na Slovensku. Víno nechýbalo ani na stoloch pri poslednej návšteve Slovenska pápeža Jána Pavla II.
Fascinujúci Alibernet 2005, kabinetné - najvyššie hodnotené víno výstavy Agrovíno Nitra 2006, Radošinský Klevner 2007, výber z hrozna, polosladký a Rulandské modré 2007, výber z hrozna, suché - získali zlatú medailu na SLOVAK GOLD 2008.
Rizling vlašský 2008, neskorý zber, suchý - ocenili zlatom na MUVINA PREŠOV 2009 a VINUM SUPERBUM MOJMÍROVCE 2009, a striebrom na VÍNO TIRNAVIA 2009; podobne aj voňavý Tramín červený 2008, neskorý zber, suchý - dosiahol sriebornú medailu na VÍNO BOJNICE 2009 ...