Decanter zaradil medzi 39 veľkých sicílskych vín aj Mille e una Notte z vinárstva Donnafugata |
Napísal používateľ Administrator |
Nedeľa, 16 Marec 2014 17:55 |
Decanter zaradil medzi 39 veľkých sicílskych vín aj Mille e una Notte z vinárstva Donnafugata. Vína zo sicílskeho vinárstva Donnafugata môžete kúpiť aj v e-shope http://www.inmedio.sk alebo v vinotéke IN MEDIO, Hradská 78/B, 821 07 Bratislava 2, tel: 02 4552 3547 , Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript o víne Mille e una Notte - Donnafugata Názov vína Mille e una Notte alebo "Tisíc a jedna noc" a nebo posiate hviezdami sľubujú veľmi silné zážitky. Skoro 100% odrody Nero d´Avola sa zberá v septembri a dozrieva podľa potreby 12 až 14 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch. Nasleduje minimálne 12 mesiacov vyzrievania vo fľašiach. Je to luxusná varianta Nero ´d Avola s úplnou rubínovo-červenou farbou. Okúzľujúci buket upúta zrelou a sladkou vôňou s náznakmi balzamika, tabaku a kvetín. Je to víno s veľkou štruktúrou a mimoriadnym charakterom. V kombinácii s jedlom sa hodí hlavne k pečeným červeným mäsám, ťažším bylinkovým omáčkam, excelentná kombinácia je pečená jahňacina. Ideálna teplota podávania je medzi 16-18˚C. Odporúčame víno otvoriť aspoň 2 hodiny pred konzumáciou a podávať do veľkých kalichov. Pri konzumácii po otvorení je dobré víno dekantovať. http://inmedio.sk/taliansko/donnafugata-sicilia/mille-e-una-notte-doc-donnafugata-sicilia-vino o vinárstve Donnafugata : Donna Fugata ako vinárstvo vyrástlo v úzkej symbióze s rodinou, ktorá vždy verila v enologický potenciál svojej pôdy a má 150 ročnú skúsenosť s výrobou prémiových vín. Giacomo Rallo a jeho manželka Gabriella spustili v roku 1983 nový projekt Donna Fugata. K rodinným historickým pivniciam v Marsale pripojili vinohrady v Contessa Entellina na západe Sicílie a na ostrove Pantelleria. Ich deti José a Antonio sa pripojili k tomuto projektu a už aj najmladšia generácia v osobách Gabrielly a Ferdinanda sú zárukou pre úspešné pokračovanie v budúcnosti. zdroj: Decanter, foto: Donnafugata |
Posledná úprava Nedeľa, 16 Marec 2014 18:27 |
Náš tip
|
|
|