Mesto Modra, Mestské kultúrne stredisko v Modre, Spolok Vincúr Modra vás pozývajú na pravú modranskú zabíjačku spojenú s predajom zabíjačkových špecialít a ochutnávkou vín.

Ochutnajte Modranskú kapustnica na súťaži vo varení kapustnice a vína zo spolku Vincúr Modra. Podujatie sa bude konať na priestranstve pred Kultúrnym domom Ľudovíta Štúra v Modre (Sokolská 8) od 9:00 - 17:00.

zdroj a foto: Mesto Modra

Mesto Trnava vyhlasuje dvanásty ročník prestížnej vinárskej súťaže Víno Tirnavia 2014 – nominačnej súťažnej výstavy na Národný salón vín Slovenskej republiky 2014.

Domáci aj zahraniční vinári môžu do 11. marca prihlasovať do súťaže hroznové vína vyrobené v súlade s platnou vinárskou legislatívou zaradené do deviatich kategórií.

Novinkou dvanásteho ročníka je súťažná kategória omšových vín. Podrobné informácie pre záujemcov o účasť sú uvedené v štatúte súťaže. Verejná degustácia sa bude konať 25. a 26. apríla 2014 v priestoiroch Verejnej športovej haly.

Štatút súťaže, prihláška a výsledky hodnotenia budú zverejnené na internetovej stránke organizátora: www.trnava.sk, www.nsvsr.sk a na stránkach www.mvc.sk

ŠTATÚT SÚŤAŽE VÍNO TIRNAVIA 2014

Súťažné kategórie:
I. Vína tiché biele suché
II. Vína tiché biele polosuché, polosladké
III. Vína tiché ružové suché
IV. Vína tiché ružové polosuché, polosladké
V. Vína tiché červené suché
VI. Vína tiché červené polosuché, polosladké
VII. Vína tiché sladké biele, ružové, červené
VIII. Šumivé vína*
IX. Omšové vína

zdroj a foto: Mesto Trnava

Spolok vinárov a fajnkoštérov Budmerice v spolupráci s Obecným úradom v Budmericiach Vás pozýva na 17. ročník Budmerickej výstavy vín, ktorej verejná časť sa uskutoční dňa 22.februára 2014 o 14:00 v Kultúrnom dome Budmerice.

Šampióni kategórií:

Vína tiché biele suché

393 Peter Podola - Vinotéka Kopčany, Breslava, 2013, Neskorý Zber

Šampión kategórie: Vína tiché biele polosuché a polosladké

383 Víno Tureček, s.r.o. Holíč SZ , 2013 , VZH polosladké

Šampión kategórie: Prírodné sladké vína bez rozdielu farebnosti

71 J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa, Furmint, Saturnia, 2012, cibébový výber, sladké

Šampión kategórie: Vína tiché ružové suché, polosuché a polosladké

283 Vinárske závody Topolčianky, s.r.o., Topolčianky, Svätovavrinecké, 2013, rosé, polosuché

Šampión kategórie: Vína tiché červené suché, polosuché a polosladké

223 Sky Group Slovakia,s.r.o. , Piešťany , Merlot , 2012, VZH

Kompletné výsledky 17. výstavy vín v Budmericiach na stiahnutie tu: VÝSTAVA BUDMERICE 2014 / súbor a môže načítavať dlhšie /

zdroj: http://fajnkosteri.budmerice.net
foto: výrobcovia vín

Podujatie organizuje vinárstvo J&J Ostrožovič a koná sa 15. marca 2014 v zariadení Tokajský dom, Veľká Tŕňa od 14:00

Program podujatia :

Príchod hostí o 14.00, privítanie chlebom, vínom a dobrým slovom majiteľa

Slávnostné zahájenie „snúbenia“, ktoré uvedie významný slovenský enológ Ing. Vladimír Hronský

Ochutnáte skvosty kuchyne Jozefa Hromjáka, ktorý okrem iného pôsobil vo Švajčiarsku, pražskom a košickom Hiltone, zvíťazil v kulinárskej súťaži Danubius Gastro Cup 2012, získal taktiež titul HORECA šéfkuchár.

Každý chod bude kombinovaný s dvoma rôznymi vínami firmy J&J Ostrožovič a o tomto snúbení bude rozprávať a hodnotiť Ing. Vladimír Hronský. Budete mať možnosť ochutnať originálne recepty, pripravené len pre Vás.

Päťchodové menu zavŕši dezert, snúbený s tým najlepším z Tokaja

Spoločný odchod do pivnice a archívu J & J Ostrožovič s malou ochutnávkou veľkých, svetovo ocenených vín

Posedenie a rozprávanie s majstrom kuchárom a majstrom vinárom

Podľa chuti tanec, víno, spev, ...

Celý slávnostný TOKAJSKÝ večer si užijete za 75 ,- € , Počet miest je obmedzený preto rezervacia miest na podujatie je nevyhnutná na

V prípade záujmu ponúka J&J Ostrožovič účatníkom zvýhodnenú cenu ubytovania vrátane gazdovských raňajok.

zdroj: Vinárstvo J&J Ostrožovič
foto: obchodsvinom.sk

Vinohradnícky dom u Šebov a vinárstvo Chateau Modra pozývajú na Modranskú zaíjačku 2014.

Podujatie sa bude konať v sobotu 22. fabruára 2014 od 09:00 do 19:00 vo vinohradníckom dome u Šebov, Štúrova 108 Modra.

Vstupné na poodujatie je 5 ,- € a v tejto cene vám ponúknu 2 dcl vína , degustácia a tanier kapustnice. Na akciu nie sú potrebné rezervácie.,

Staňte sa súčasťou tradície vo vinohradníckom dome u Šebov. Viac info nájdte na stránkach: chateaumodra.sk

zdroj: Chateau Modra

Každoročne 18. februára Američania oslavujú svoj National Drink Wine Day - Národný deň pitia vína. Podľa servera http://nationaldrinkwineday.org/ je tento deň určený pre šírenie posolstva o víne , láske a zdravotných aspektoch pitia vína.

Server informuje, že víno zohralo v histórii ľudí veľmi dôležitú úlohu - píše sa ďalej v posolstve.

Podľa autorov je potrebné vyzdvinúť pozitívne benefity vína ako získanie nových priateľov, znižovanie rizika srdcovocievnych ochorení a v neposlednom rade zlepšenie gastronómie a života celkovo. Každý si teda môže z tohto posolstva vybrať to svoje a oslavovať tento deň s vínom alebo bez neho.

zdroj: http://nationaldrinkwineday.org/