Decanter zaradil medzi 39 veľkých sicílskych vín aj Mille e una Notte z vinárstva Donnafugata.

Vína zo sicílskeho vinárstva Donnafugata môžete kúpiť aj v e-shope http://www.inmedio.sk alebo v vinotéke IN MEDIO, Hradská 78/B, 821 07 Bratislava 2, tel: 02 4552 3547 , Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

o víne Mille e una Notte - Donnafugata

Názov vína Mille e una Notte alebo "Tisíc a jedna noc" a nebo posiate hviezdami sľubujú veľmi silné zážitky. Skoro 100% odrody Nero d´Avola sa zberá v septembri a dozrieva podľa potreby 12 až 14 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch.

Nasleduje minimálne 12 mesiacov vyzrievania vo fľašiach. Je to luxusná varianta Nero ´d Avola s úplnou rubínovo-červenou farbou. Okúzľujúci buket upúta zrelou a sladkou vôňou s náznakmi balzamika, tabaku a kvetín. Je to víno s veľkou štruktúrou a mimoriadnym charakterom.

V kombinácii s jedlom sa hodí hlavne k pečeným červeným mäsám, ťažším bylinkovým omáčkam, excelentná kombinácia je pečená jahňacina. Ideálna teplota podávania je medzi 16-18˚C.

Odporúčame víno otvoriť aspoň 2 hodiny pred konzumáciou a podávať do veľkých kalichov. Pri konzumácii po otvorení je dobré víno dekantovať.

http://inmedio.sk/taliansko/donnafugata-sicilia/mille-e-una-notte-doc-donnafugata-sicilia-vino

o vinárstve Donnafugata :

Donna Fugata ako vinárstvo vyrástlo v úzkej symbióze s rodinou, ktorá vždy verila v enologický potenciál svojej pôdy a má 150 ročnú skúsenosť s výrobou prémiových vín. Giacomo Rallo a jeho manželka Gabriella spustili v roku 1983 nový projekt Donna Fugata. K rodinným historickým pivniciam v Marsale pripojili vinohrady v Contessa Entellina na západe Sicílie a na ostrove Pantelleria. Ich deti José a Antonio sa pripojili k tomuto projektu a už aj najmladšia generácia v osobách Gabrielly a Ferdinanda sú zárukou pre úspešné pokračovanie v budúcnosti.

zdroj: Decanter, foto: Donnafugata

Na jednej z najrešpektovanejších a najprísnejších súťaží na svete - Vinalies Internationales Paris 2014 - sa podarilo slovenským vinárom doslova zažiariť a opätovne dokázať, že patria medzi svetovú špičku.

A na čele peletónu tohto obrovského slovenského úspechu stojí spoločnosť Víno Matyšák, ktorá priniesla z hlavného mesta Francúzska  3 zlaté a 4 strieborné medaile!

V Paríži hodnotila v dňoch 1. – 5. 3. 2014 celkom 100 členná odborná jury 3 500 vzoriek vín z celého sveta. Slovensko poslalo 149 vzoriek a získalo 16 zlatých a 34 strieborných medailí. Zo všetkých slovenských vinárstiev získalo najviac ocenení vinárstvo Matyšák.

Pod značkou Matyšák siahli na vrchol parížskeho zlata:
- Prestige Cabernet Sauvignon, Výber z hrozna, ružové, polosladké, ročník 2013,
- Prestige Frankovka modrá, Neskorý zber, ružové, suché, ročník 2013
- Prestige Devín, Bobuľový výber, biele, polosladké, ročník 2013.

Striebro prinášajú:
- Prestige Cabernet Sauvignon, Neskorý zber, ružové, suché, ročník 2013,
- Prestige Cabernet Sauvignon OAK WOOD , Výber z hrozna, červené, suché, ročník 2011,
- Prestige Rizling rýnsky, Výber z hrozna, biele, suché, ročník 2013
- Prestige Veltlínske zelené, Neskorý zber, biele, suché, ročník 2013.

Slovenskí vinári získali celkom 16 zlatých a 34 strieborných medailí a v prepočte na počet ocenených vín nechali za sebou vinárske veľmoci, ako sú Francúzsko či Španielsko a zreteľne vyhrali aj súboj s Českou republikou (50:26) meraný počtom zlatých a strieborných medailí.

Spoločnosť Víno Matyšák opäť a znovu dokazuje, jej vína patria nielen medzi slovenskú, ale aj celosvetovú špičku. Zbierajú ocenenia po celom svete a Paríž je každý rok pre vinárov vysoko očakávanou súťažou, pretože tam uspejú skutočne len najlepší.

zdroj a foto: Vinárstvo Matyšák

Dobrá správa pre všetkých priaznivcov vín Mrva&Stanko. Je tu marec, mesiac mladých vín. Fľašovacia linka vo vinárstve M&S bude v nasledujúcich dňoch v plnom nasadení.

Na fľašovanie čaká prvých šesť vín ročníka 2013: Veltlínske zelené, Muller Thurgau, Sauvignon, Cabernet Sauvignon rosé (suché), Cabernet Sauvignon rosé (polosladké) a Frankovka modrá rosé.

zdroj a foto: Mrva & Stanko

Prémiové novozélandské vinárstvo Babich Wines získalo 5 zlatých medailí na China Wine & Spirits Awards Best Value 2014.

Dvojitú zlatú medailu získalo vinárstvo za vína Sauvignon Blanc Winemaker s Reserva 2013 a Cabernet Merlot Gimblett Gravels. Zlaté medaily získali aj vína Patriarch 2011, Irongate Cabernet Merlot Frank 2012 a Pinot Noir Winemaker s Reserva 2012.

Vína od spoločnosti BABICH WINES si môžete objednať aj  v e-shope: www.obchodsvinom.sk alebo kúpiť vo vinotéke IN MEDIO Bratislava , Hradská 78/B , 821 07 Bratislava 214, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript , tel: +421 (0)2 4552 3547

zdroj a foto: Babich Wines

Návštevníci jednej z najväčších výstav vína, nápojov a destilátov v Európe Prowein 2014 v Düsseldorfe sa môžu tento rok tešiť na zaujímavé novinky.  Od 23. do 25 marca 2014 sa budú prezentovať na jednom mieste 25 výrobcovia Champagne. Mnohí z nich absolvujú na tomto festivale vína a nápojov svoju .

Celkovo na veľtrhu Prowein 2014 vystavuje viac ako 4700 vystavovateľov z 50 krajín. Všetky vinárske krajiny a regióny sú tu zastúpené. Priestor 300 m2 tzv. " Champagne Lounge " v hale 7.1 na výstave ProWein 2014 a má objem pre dvakrát toľko vystavovateľov ako v minulom roku .

25 tradičných domov Champagne, medzi ktorými nebude chýbať  Champagne Taittinger , bude prezentovať modernú radu svojich produktov a taktiež klasiku.  V " Champagne Lounge " bude sústredená takmer polovica vystavovateľov z oblasti Champagne na jednom mieste . Pre jednotlivých vystavovateľovsú dostupné dve degustačné miestnosti zariadené v hotelovom štýle. V " Champagne Lounge " , môžete zažiť na jednom mieste viac ako 60 druhov Champagne.

Taliansko má aj tento rok najväčší národný pavilón , nasledované je Francúzskom a Nemeckom. Celkovo asi 50 krajín predstavuje všetky svoje dôležité vinárske oblasti a regióny

V prípade záujmu o viac informácií si môžete stiahnuť ProWein bezplatnú aplikáciu ( k dispozícii je v nemčine a angličtine v Apple AppStore alebo Google Play ) ktorá poskytuje všetky potrebné informácie o veľtrhu.

zdroj a foto: www.prowein.de , www.facebook.com/ProWein.tradefair , https://twitter.com/ProWein

V dňoch 3. – 5. marca sa v gréckom THESSALONIKI konal 14. ročník medzinárodnej výstavy „Thessaloniki International Wine competition“. Výstava sa každoročne koná pod záštitou OIV, čo zvyšuje jej renomé a vinársky kredit. Z 533 súťažných vzoriek vín z celého sveta bola TOKAJSKÁ VÝBEROVÁ ESENCIA z vinárstva J&J OSTROŽOVIČ ročníka 2002 úspešná a získala ZLATÚ MEDAILU. Gratulujeme.

zdroj: J&J OSTROŽOVIČ
foto: obchodsvinom.sk