Slovensko sa geograficky nachádza v severnej časti oblasti, kde je možné efektívne pestovať vinič. Sen šľachtiteľov , vinárov a vinohradníkov mať originálne slovenské odrody viniča, ktoré by boli prispôsobené pre tieto naše geografické a pôdne podmienky začali nadobúdať reálne kontúry pred približne 30 rokmi.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

S pani Dorotou Pospíšilovou sme sa stretli na oslave jej narodenín. Mať možnosť s ňou stráviť pár chvíľ bolo veľmi očarujúce pre jej svieži prístup k životu. Pani Pospíšilová celý život pracovala ako šľachtiteľka viniča, hoci v začiatkoch svojej kariéry neuvažovala o tomto povolaní a zaujímavosťou je aj jej mestský pôvod, teda s viničom a vinohradníctvom sa v mladosti veľmi nestretávala.

Vďaka práci pani Pospíšilovej môžu milióny ľudí ochutnať naozaj slovenské odrody viniča a vín akými sú DEVÍN a DUNAJ. Roky šľachtiteľskej práce viedli až k oficiálnemu uznaniu týchto novošľachtencov, s ktorými sa dnes bežne stretávame. Pani Pospíšilová je naša najúspešnejšia šľachtiteľka viniča, ktorý dokázala vyšľachtiť počas svojej kariéry až 10 odrôd, ktoré boli aj registrované.

Šľachtiteľstvo ako také je beh na veľmi dlhé trate. Trvá roky kým sa k niečomu dopracujete a vopred nikdy s určitosťou neviete či na konci vášho snaženia nebude rastlina, ktorá je žiaľ v praxi nepoužiteľná alebo má vlastnosti pre ktoré nie je vhodné ju používať na daný účel.

DEVÍN a DUNAJ sú odrody viniča ktoré sme si všetci obľúbili a vína z nich sú fantastické, ovocné, chutné, slovenské ...

zdroj a foto: obchodsvinom.sk

Nechajte sa pozvať na 11. ročník obľúbenej vinárskej akcie DEŇ MODRANSKÝCH PIVNÍC , ktorý sa uskutoční 12. apríla 2014 od 13:00 do 22:00.

Prídite v sobotu 12 apríla do malebného mestečka Modra ochutnať to najlepšie, čo vám vinári z Modry a okolia vedia ponúknuť.

Tento rok bude dostupných rekordných 32 modranských pivníc z ktorých 17 vás očarí tradičnou malokarpatskou architektúrou a bohatou históriou.

Degustovať môžete vína z 38 vinárstiev, ktorí sú pripravený prezentovať aj svoju novú kolekciu vín ročníka 2013.

V cene vstupenky za 22 € sa nachádza :

degustačný pohár
kapsa na pohár
katalóg s mapou a zoznamom vinárstiev a ponúkaných vín
65 degustačných lístkov , každý v hodnote 20 centov , v celkovej cene 13 €
možnosť nevyužité lístky vymeniť za fľaše vína v hodnote zostávajúcich lístkov.
kyvadlová doprava s 10 kilometrovou trasou , 8 zastávkami.

zdroj: DMP

V minulom roku sa konala táto prestížna súťaž vín z celého sveta v Bratislave. Ročník 2014 Concours Mondial du Bruxelles 2014 sa bude konať od 2 do 4 mája 2014 v belgickom hlavnom meste Brusel.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

V roku 2013 zaznamenali slovenskí vinári na tomto podujatí, kde bolo prihlásených viac ako 8000 vín z celého sveta obrovský úspech a získali 3 veľké zlaté medaily Concours Mondial du Bruxelles, 19 zlatých a veľa  strieborných medailí.

Pripomeňme si tento obrovský úspech slovenského vinárstva vo faktoch z minulého ročníka :

Slovensko získalo na prestížnej súťaži Concours Mondial Bruxelles v Bratislave kde sa hodnotilo rekordných viac ako osemtisíc vín z celého sveta až 60 medailí. Veľké zlaté medaile získali Martin Pomfy - Mavín Cabernet Sauvignon Rosé 2012, Pavelka a syn s Rizlingom rýnskym 2011 - T&M a výrobca PD Mojmírovce.

Zlaté medaile získalo okrem iných aj ELESKO s Pálava výber z hrozna 2012, Chateau Topolčianky - Frankovka modrá rosé 2012 NZ , 3 medaile získala Karpatská perla s vínami Jagnet - Muškát Moravský 2012, Varieto Rizling rýnsky 2012 a Varieto Rizling Rýnsky - sladké víno.

Ďalšie zlaté medaile získali vinárstva Mavín Martin Pomfy za unikátne Zweigeltrebe 2011 a Cabernet Sauvignon 2012. Vinárstvo Mrva & Stanko ocenili tromi zlatými medailami za Rizling vlašský 2012, Chardonnay 2012, Rizling rýnsky WMC - winemakers cut 2011.

Strieborné mediale dostali aj Pavelka a syn za vína Rosé Cuvée 2012 a Pálava 2012 , Mrva & Stanko za červené Cuvée - Cabernet Sauvignon - Frankovka modrá - Mrerlot 2011 WMC. Chardonnay vyrobený metódou SUR LIE ročník 2011 WMC - Winemakers cut a Karpatská perla za Veltlínske zelené Varieto a Jagnet Muller Thurgau a tiež Mavín Martin Pomfy a Rizling Rýnsky 2012 a aj Janoušek Rulanské šedé 2012.

Ďalší slovenskí medailoví slovenskí vinári sú : Žitavské vinice ,  Víno Masaryk , Víno Hubinský , Tokaj Macík Winery, Sanvin , Chateau Modra , Vinárstvo Matyšák, vinár Juraj Zápražný Vins Winery a ďalší. K tomto obrovskému úspechu slovenského vinárstva gratulujeme. Všetky výsledky nájdete na oficiálnej stránke Concours Mondial Bruxelles http://www.concoursmondial.com/en/results.html

VIAC INFORMÁCIÍ O SÚŤAŽI : CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014

zdroj a foto: CMB

V najnovšom čísle časopisu Vinotéka (1/2014) sa biele cuvée 4 ŽIVLY 2011 z Karpatskej perly stali víťazom redakčného testu.

Do súťaže boli zapojené suché a polosuché cuvée z bielych odrôd od popredných slovenských výrobcov vína. Tešíme sa, že z rok na rok stúpa popularita a povedomie o slovenských cuvée, ktoré sa stávajú tým najlepším, čo vinári ponúkajú.

Vína z vinárstva KARPATSKÁ PERLA môžete nakúpiť aj v e-shope : http://www.inmedio.sk/obchod/karpatska-perla alebo vo Vinotéka IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava 214, tel: 02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript , www.obchodsvinom.sk

Cuvée 4 ŽIVLY sú tvorené kombináciou štyroch najlepších odrôd ročníka 2012, ktorými sú Rizling rýnsky, Pinot Gris, Veltlínske zelené a Chardonnay.

Eleganciu tohto vína pozdvihol na vyššiu úroveň aj štvormesačný pobyt v barikovom sude. Víno tohto typu sa nemusíte báť archivovať, pretože jeho archivačný potenciál je 5 až 8 rokov.

zdroj a foto: Karpatská perla

Odborná degustácia vín sa bude konať v pondelok 14.4.2014 o 14:00 hod. v Kultúrnom Dome v Doľanoch.

Verejná degustácia sa bude konať 26.4.2014 v KD Doľany. Začiatok degustácie bude o 15:00, vyhodnotenie výsledkov bude o 18:00.

zdroj. Spolok vinohradníkov a vinárov Doľany
iliustračné foto: obchodsvinom.sk

Predstavujeme prvého tohtoročného šampióna z Výstavy vín Šenkvice 2014, ktorým je JAGNET Muškát moravský 2013. Až 3 vína z vinárstva Karpatská perla sa dostali do rozstrelu o šampióna tejto súťaže.

Ďalšími dvomi boli VARIETO Veltlínske zelené 2013 a JAGNET Müller-Thurgau 2013, ktoré získali zlatú medailu. Spolu tak vinárstvo Karpatská perla získalo 3 zlaté a 4 strieborné medaily. Gratulujeme

Vína z vinárstva Karpatská perla môžete nakúpiť aj v e-shope : http://obchodsvinom.sk/obchod/karpatska-perla alebo vo Vinotéka IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava 214, tel: 02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript , www.obchodsvinom.sk

Oficiálne výsledky súťaže nájdete na: http://www.senkvickevino.sk/aktuality-novinky/vysledkyvystavyvinsenkvice2014

zdroj: Karpatská perla
foto: obchodsvinom.sk