VII. ročník medzinárodnej súťaže vín Sauvignon Forum 2013 & Czech International Wine Competition, ktorá sa tak stavia po boku predných svetových výstav, naväzuje na úspešné ročníky, konané v rokoch 1998, 2000, 2004, 2008, 2011 a 2012. Cieľom súťaže je porovnať vína z celého sveta a vyzdvihnúť význam vín zo svetových odrôd viniča - Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.

Z výstavy sme si odniesli jedno z hlavných ocenení a to ocenenie za najlepšiu kolekciu vín spomedzi všetkých výrobcov. Vína hodnotilo celkovo 46 degustátorov z 11 krajín sveta. Výstavi sa zúčastnilo viac ako 350 vzoriek vín od svetových výrobcov, medzi nimi nechýbali ani tie naše, ktoré získali 3 zlaté medaily a jednu striebornú.

Ocenené vína:

• Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon rosé (Vinodol), roč. 2012, akostné - Zlatá medaila
• Mrva & Stanko, Sauvignon (Čachtice), roč. 2012, výber z hrozna, polosuché - Zlatá medaila
• Mrva & Stanko, Winemaker's Cut Cabernet Sauvignon (Belá), roč. 2011, výber z hrozna - Zlatá medaila
• Mrva & Stanko, Chardonnay (Čachtice), roč. 2012, výber z hrozna - Strieborná medaila

Kompletné výsledky môžete nájsť na oficiálnych stránkach výstavy Sauvignon Forum.

V Národnom salóne vín SR získalo víno DÍLEMÚRE Devín 2012, hrozienkový výber z Karpatskej Perly absolútne najvyššie bodové hodnotenie spomedzi všetkých vín - 90,4 bodov. Na fotke spolumajiteľka vinárstva, Margita Šebová pri slávnostnom otvorení novej pobočky Národneho salónu vín Slovenskej Republiky v Bratislave spolu so šampiónom zo Suchého vrchu. ...

Klasifikácia vína :
Víno s chráneným označením pôvodu, hrozienkový výber, biele, sladké

Pôvod:
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Suchý vrch

Vlastnosti:
Víno intenzívnej zlatožtožltej farby z našej najväčšej vinice Suchý vrch prezrádza, aký slnečný a teplý bol ročník 2012. Výrazná vôňa medových plástov, či muškátový orech a korenistosť, ktorá sa objavuje aj v jeho sladkej chuti. Tá je navyše doplnená o šťavnaté tóny tropického ovocia. Ucítite v nej ananás, grapefruit, či prezretú mandarínku.

Podávanie:
Podávame vychladené na 8-10º k rebarborovému koláču, alebo syrom s bielou plesňou.

Alkohol:
11,5 %

Objem fľaše:
0,50 l

Balenie:
kartón (6 ks. fliaš x 0,50 l)

Ocenenia:

Národný salón vín 2013 - šampión prírodne sladkých vín

zdroj a foto: Karpatská perla

V Salóne vín Slovenskej Republiky pre rok 2013 má Mavín umiestnené nasledovné vína...

Cabernet Sauvignon 2011, Rosé, Ľadové víno
Víno má ružovo tehlový odtieň farby, ktorý korešponduje z odrodou a jej vyzretím. V aróme vína môžeme spozorovať bodrytídu, medovosť, vlašské orechy, záhradné jahody a čierne ríbezle.
Chuť vína kopíruje aromatické vnemy, pričom je harmonická, čistá a potenciálna.
Víno skladujte pri teplote 10-12°C. Podávajte pri teplote 8-10°C.

Tramín červený 2012, Bobuľový výber
Žlto-zelenkavá farba prezrádza šetrné spracovanie s dôrazom na kvalitu. Krásne víno je medovo-korenisté s limetkovým buketom. Výraznejšie kyseliny doplňujú charakter odrody a  vysoký stupeň vyzretosti hrozna.

Spoločnosť Víno Mrva & Stanko patrí objemom výroby medzi stredne veľké firmy. Naša produkcia vzrástla z pôvodných 12 tisíc na súčasných 400 tisíc fliaš. Je to hranica, ktorú vinárstvo v záujme zachovania špičkovej kvality neprekročí.

Sortiment tvoria výlučne akostné vína s prívlastkom, akostné odrodové vína a značkové vína z pätnástich preferovaných odrôd hrozna. Pôvodnosť a novosť, ktoré sú pre Víno Mrva&Stanko príznačné od začiatku, vyjadruje aj logo firmy. Je ním list viniča ako symbol toho, že o víne sa rozhoduje vo vinici.

Súčasťou loga je faksimile podpisov Vladimíra Mrvu a Petra Stanka, ktorí nimi garantujú jedinečnú kvalitu svojho vína.

Vína z vinárstva Mrva & Stanko umiestnené v salóne vín Slovenskej republiky 2013

Mrva & Stanko, Sekt Cuvée Brut 2012, suché, šumivé víno
Mrva & Stanko, Chardonnay 2012, suché, neskorý zber
Mrva & Stanko, Chardonnay 2012, suché, Výber z hrozna
Mrva & Stanko, Rizling Rýnsky 2012, suché, Výber z hrozna
Mrva & Stanko, Tramín Červený 2012, suché, Výber z hrozna
Mrva & Stanko, Veltlínske zlené 2012, suché , Výber z hrozna
Mrva & Stanko, Pinot Noir 2011, suché, Výber z hrozna
Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon Rosé 2012, polosladké , Výber z hrozna

KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2012 firma druhý rok po sebe získala ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku s časopisom Vinotéka. Filozofiou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje aj starostlivosť vo vinici. Väčšina vín pochádza zo 46 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. V limitovaných edíciách ponúkame špeciálne vína, ktoré sa vyrábajú v obmedzených množstvách.

V Salóne vín Slovenskej Republiky 2013 má vinárstvo zaradené nasledovné vína :

Karpatská perla, Rizling Rýnsky 2012, polosladké bobuľový výber

Karpatská perla, Muller Thurgau 2012, suché, akostné víno

Karpatská perla, Veltlínsker zelené 2012, suché, výber z hrozna

Karpatská perla, Devín 2012, sladké, hrozienkový výber

Veltlínske zelené 2011, sladké, Ľadové víno

VINS WINERY je mladé, dynamicky sa rozvíjajúce vinárstvo Richarda Tótha, ktorého sídlom je obec Vinosady, nachádzajúca sa pod úpätím Malých Karpát. Prvé vínka uzreli svetlo sveta pod značkou vins winery v roku 2007, kedy sa vyrobilo 7 tisíc fliaš. Prirodzeným vývojom vzrástla ročná produkcia na dnešných 50 tisíc fliaš. Sortiment tvoria výlučne vína s chráneným označením pôvodu a v roku 2011 bolo do predaja uvedené prémiové víno pod názvom Premium Cuvée Cruor.

V Salóne vín Slovenskej Reubliky 2013 má VINS zaradené nasledovné vína:

VINS WINERY, DEVÍN 2012, polosladké , Bobuľový výber
VINS WINERY, DEVÍN 2012, suché , Výber z hrozna
VINS WINERY, Chardonnay 2012, suché, Neskorý zber
VINS WINERY, Rizling Rýnsky 2012, suché, Výber z hrozna
VINS WINERY, Sauvignon 2012, Neskorý zber
VINS WINERY, DUNAJ 2012, Výber z hrozna