Obchod s vínom - Vinotéka Bratislava | Hradská 78/B | E-Shop

KATEGÓRIE

Novinky

Rozhovor s pivničným majstrom Vinárstva LAHOFER Ing. Lancmanom

 Email  Tlač  PDF

S Ing. Lancmanom sme sa rozprávali predovšetkým na tému "terroir" vína, čo je podľa neho v súčasnosti jeden z najdôležitejších faktorov ovplyvňujúcich jeho výber.

Čo podľa vás robí z vína značky LAHOFER jedinečný produkt?
Jedinečný produkt robia z vín značky LAHOFER jeho stáli konzumenti. Pretože tí sa k našim vínam opakovane vracajú, čím podľa môjho názoru dávajú najavo, že im naše víno chutí a je tým pádom pre nich v určitom smere jedinečné.

Uplatňuje Vinárstvo LAHOFER nejaké vlastné výrobné postupy v procese školenia vína, ktoré sa odlišujú od iných vinárstiev?
Vinárstvo LAHOFER je malé vinárstvo, avšak používa najnovšie výrobné postupy. Základom nášho výrobného procesu sú nerezové tanky v objeme od dvoch do troch tisíc litrov. V nich môžeme pri fermentácii regulovať teplotu kvasenia, čím sme schopní dosiahnuť nádherné svieže vína s vyšším obsahom zostatkového cukru a súčasne zachovať vyššie hodnoty kyselín. Pri výrobnom proces pridávame do „suroviny“ ušľachtilé kvasinky pochádzajúce z celého sveta, ktorých výber a množstvo sú tajomstvom každého pivničného majstra. To ako sa podarí skĺbiť technológiu, ročník, surovinu a práve pridané kvasinky, môže milovník vína oceniť až pri jeho konzumácii.

Aktualizované ( Utorok, 30 Júl 2013 09:44 ) Čítať ďalej...
 

Festival DOBRÝ ROČNÍK Michalovce 09 a 10. Augusta 2013 DOM Zlatý Býk

 Email  Tlač  PDF

Navštívte jedinečný festival vína DOBRÝ ROČNÍK 2013. Projekt putovného festivalu, ktorý sa bude konať vo viacerých mestách môžete po úspešnom Liptovskom Mikuláši zažiť aj v Michalovciach dňa 9. a 10. augusta 2013 v Dome Zlatý býk.

Počas týchto dvoch dní môžete ochutnávať vína najlepších slovenských ako aj zahraničných producentov  - Elesko, Bott Frigyes, Terra Parna, Víno Miroslav Dudo, PD Mojmírovce, Natural Domin & Kušický, Loimer, Willi Opitz, Sileni, Astrolabe, Lurton, Vicente Gandía, Dr. Loosen, Giucardini Strozzi, Argentiera, San Leonardo, Conti Zecca, Valdo, Carmen. Taktiež môžete zažiť zaujímavý program a ochutnať výborné jedlá.

Veríme, že si v záplave pracovných povinností nájdete jedno popoludnie na oddych a v spoločnosti priateľov nájdete svoje najobľúbenejšie víno.

Aktualizované ( Utorok, 30 Júl 2013 08:28 )
 

NOVINKA z vinárstva Chateau Topoľčianky PREZIDENT - Akostné šumivé víno

 Email  Tlač  PDF

Objavte nové šumivé víno Prezident. V prevedení Blanc sa nechajte uniesť vôňou zrelého hrozna a sladkou chuťou s dotykom muškátu. V prevedení Rosé zaručuje dokonalý zážitok intenzívna jahodová vôňa. Chuti sa snúbi šťavnatosť červeného pomaranča a sladkosť jahôd ...

Aktualizované ( Piatok, 26 Júl 2013 13:46 )
 

Vinárstvo Mrva & Stanko získalo ocenenie Vinár roka 2012

 Email  Tlač  PDF

mrva stanko vinar rokaVinár roka je významné ocenenie, ktoré vyzdvihuje úspech vín Mrva & Stanko na slovenských výstavách, ktoré sú nominačné pre Národný salón vín Slovenskej republiky. Kritériá pre zisk ocenenia Vinár roka sú veľmi náročné, treba sa zúčastniť minimálne šiestich nominačných výstav do NSVSR s minimálne piatimi vzorkami a tri z nich musia dosiahnuť najvyšší počet bodov.

Podmienky sme splnili a na šiestich výstavách sme získali 10 titulov šampióna výstavy, 14 zlatých medailí a 15 strieborných medailí. Viac informácií o ocenení nájdete na stránkach Združenia Malokarpatskej vínnej cesty.

zdroj a foto: Mrva & Stanko

Aktualizované ( Streda, 24 Júl 2013 09:34 )
 

Na slovenský trh prichádza 100% jablkový mušt LAHOmošt z jabĺk odrody Idared.

 Email  Tlač  PDF

Na slovenský trh prichádza 100% jablkový mušt LAHOmošt z jabĺk odrody Idared. Je vyrobený výhradne z čerstvo lisovaného ovocia, bez pridaného cukru, aróm a farbív. Kombinácia zdraviu prospešných látok a absencia konzervantov, ďalších pridaných látok a alkoholu vytvára z jablkového LAHOmoštu jeden z najzdravších nápojov na slovenskom trhu.

Prírodný mušt, nazývaný tiež tekutým ovocím, je jedným z najzdravších nápojov. V lete je mušt osviežujúcim nápojom, atraktívnym najmä pre deti a je vhodný i pre tehotné ženy. Prírodný nekvasený mušt je ľahko stráviteľný a chutný. „Jablkový mušt svojím výnimočným zložením zlepšuje krvný obeh, posilňuje nervovú sústavu, znižuje krvný tlak  a povzbudzuje pri vyčerpanosti, tiež môže mať priaznivé účinky pri liečbe dny, reumy alebo pri poruchách funkcií obličiek a trávenia. Tiež môže podporovať tvorbu červených krviniek. Z tohto dôvodu je vhodný pre všetky vekové kategórie, športovcov, diabetikov, tehotné a dojčiace ženy“.

LAHOmošt je čisto prírodným produktom, bez pridaného cukru alebo vody. Mušt je bohatý na betakarotén, kyselinu listovú a askorbovú, známu ako vitamín C. Poskytuje aj vitamíny skupiny B a vitamín E. Je bohatý na triesloviny, vonné látky, minerálne látky – a to hlavne: draslík, horčík, fosfor, vápnik, sodík, železo, síru a mangán. Je aj cenným zdrojom pektínu a celulózy. „Jablčný LAHOmošt obsahuje cukry v ľahko stráviteľnej forme – sacharózu, fruktózu a glukózu, čo z neho robí výnimočne hodnotný energetický nápoj, ktorý ocenia najmä športovci.

Aktualizované ( Streda, 17 Júl 2013 12:27 )
 

Vinalies Internationales PARIS – výber slovenských ocenených vín vo vinotéke IN MEDIO

 Email  Tlač  PDF

Vinalies Internationales PARIS – výber ocenených slovenských vín Mrva & Stanko, Karpatská perla, Mavín – Martin Pomfy vo vinotéke a obchode s vínom, IN MEDIO , Hradská 78/B , 821 07 Bratislava 214, tel: 02 4552 3547 , www.obchodsvinom.sk , Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript . Nakúpte si výnimočné slovenské vína , ktoré ocenili enológovia a someliéri na prestížnej súťaži.

Aktualizované ( Streda, 17 Júl 2013 11:50 )
 

Robert Parker - WINE ADVOCATE - 90 bodov pre víno MONTES Cabernet Sauvignon 2011 Reserva.

 Email  Tlač  PDF

montes parkerMONTES, Cabernet Sauvignon 2011, Reserva dostalo od prestížneho znalca vín Roberta Parkera 90 bodov. Narodilo sa v Colchagua Valey, v jednej z najlepších oblastí.
Víno 6 mesiacov zrelo v amerických dubových sudoch. Elegantné víno intenzívnej rubínovej farby.Vôňa karamelu, škorice, mäty, s prevahou ovocia nad dubom. V chuti dominujú ríbezle,višne a čokoláda. Víno má veľmi pevné telo, jemné zrelé taníny, dlhú a príjemnú dochuť. Vhodné na archiváciu v rozsahu 5 - 10 rokov. Podávajte ho pri teplote 18 - 19 C, doporučená dekantácia 30 minút pred konzumáciou.

Víno si môžete kúpiť aj v predajni - Vinotéke IN MEDIO , Hradská 78/B, 821 07 Bratislava, tel: 02 4552 3547 alebo na internetovom obchode s vínom: http://obchodsvinom.sk/obchod/montes

Aktualizované ( Štvrtok, 11 Júl 2013 13:23 )
 
Strana 87 z 105


Náš tip


Ročník: 2013
Oblasť: Malokarpatská
Krajina: Slovensko
Objem: 0.75 L
Alkohol: 12.5 %

€12.90

Ročník: 2011
Oblasť: Alto Adige / Südtirol
Krajina: Taliansko
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13.5 %

€16.80

Ročník: 2023
Oblasť: Južnoslovenská
Krajina: Slovensko
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12.5 %

€14.90

Výrobcovia