Len dvakrát do roka sa môžete dostať do viac ako stovky pivníc a vychutnať si jedinečnosť malokarpatských vín. V novembri, čerstvo po oberačke a v máji, keď už sú vína pripravené podať svedectvo o tom, aký bol uplynulý vinársky rok.
Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547,
Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript
Po ôsmykrát sa malokarpatské pivnice v tomto roku otvoria 23. a 24. mája. 2014 Keďže jesenný záujem o otvorené pivnice presahuje našu ponuku, volili sme opäť dva dni z dôvodu, že každý kto príde, bude mať väčší priestor na zoznámenie sa s vinárom, prostredím, vínami. Vinári práve v máji sprístupnia okrem svojich pivníc, nádherné vinárske dvory a Vaše putovanie bude spríjemnené prestávkou v príjemnom prostredí viničom obrastených nádvorí a pergol. V tomto letnom období je aj možnosť obdivovať krásnu, starú architektúru vinohradníckych domov a v nich zachovaných aj viac ako 300-ročných pivníc.
Teší nás, že každoročne pribúdajú mladí vinohradníci a vinári. V tomto roku Vám ponúkneme skvelé malokarpatské vína, ktoré víťazili na svetových výstavách, výbornú a jedinečnú gastronómiu nášho kraja, krásnu krajinu Malých Karpát, ktorá Vás bude sprevádzať celou cestou, ktorá začína pod hradom Devín, pokračuje cez Bratislavu – Nové Mesto, Vajnory, Raču…kde sa otvoria brány Pálffyho kúrie, či Lisovne v Nemeckom kultúrnom dome.
Nasleduje Svätý Jur so svojimi starými historickými pivnicami. Významnou historickou pamiatkou je tu Piaristický kláštor, ktorý pochádza z času po roku 1720. Piaristi prišli do Svätého Jura v roku 1685. Postupne vybudovali kláštor a rozšírili ho o budovu nového gymnázia. Gymnázium pôsobilo ako centrum vzdelanosti až do roku 1919 a odchovalo veľa významných osobností. Slnečné hodiny boli na budove piaristického kláštora pôvodne nainštalované mníchmi. V roku 1985 ich zreštauroval akademický maliar Karol Drexler. Sú z glazovanej keramiky. Zachovávajú symboly vinohradníckeho kraja (slnko – sila života, hrozno – plod tvrdej práce vinohradníkov). To stojí za Vaše povšimnutie.
Putovanie pokračuje cez Slovenský Grob do Chorvátskeho Grobu, obcí, ktoré navštevujú ročne tisícky návštevníkov. Dôvod - chrumkavá husacina. Tu sa cesty rozdvojujú, jedna vedie do Bernolákova, Veľkého Bielu, Veľkého Grobu alebo druhým smerom do Pezinka cez Limbach, ktorý ponúka z roka na rok viac pivníc. Nájdete tu moderné pivnice známych vinohradníkov, ktorých vína sú v Národnom salóne vín. Nezabudnite tu navštíviť aj Vinára roka 2011. V Limbachu nájdete aj pôvodné kvalitatívne sorty Karpát a stredoeurópskeho regiónu: Cyrifandel, či Bouvier, tiež patria do ponuky vinárov z Limbachu.
Pezinok ponúkne rôznorodé pivnice. Jedna z nich sídli v Malokarpatskom vinohradníckom múzeu, ktoré je centrom histórie vinohradníctva tejto oblasti. Pokračujeme cez malú obec medzi Pezinkom a Modrou – Vinosady, kde vo vinárstve začali podnikať hlavne mladí vinári – ich vína za pár rokov patria k najviac oceňovaným na domácich a zahraničných výstavách vín. Modra máva otvorených pivníc najviac. Pokiaľ sa dostanete až sem, nazrite aj do vinárstiev v Harmónii, kde pred pár rokmi prvýkrát otvorilo svoju bránu veľmi atraktívne ojedinelé horské vinárstvo so zbierkou starej vinohradníckej techniky.
Putovanie smeruje dedinkami Kráľovou, Dubovou a Častou, kde môžete odbočiť na Hrad Červený Kameň alebo zostať v Častej a ochutnať vína v 470 ročnej pivnici Fuggerovcov. Podnikateľský rod Fuggerovcov z nemeckého Ausburgu získal panstvo Červeného Kameňa v roku 1535. Fuggerovci významnou mierou podporovali vinohradníctvo a vinárstvo pod Malými Karpatmi. V roku 1540 Anton Fugger vybudoval v Častej hospodársky objekt. V nadzemnej časti sa nachádzala sýpka, v podzemnej pivnica na víno. Podľa dobových dokumentov sa stala strediskom obchodovania s vínom. Po výraznej rekonštrukcii sa pivnica už viac rokov využíva na degustácie.
Cez Dolné a Horné Orešany, Doľany, cesta pokračuje až na romantický Smolenický zámok, kde je ďalšia zastávka. Druhý smer vedie cez Dlhú a Suchú nad Parnou, tu Vás prekvapia moderné vinárstva so vzorne obrobenými vinicami. Malokarpatská vínna cesta končí v Trnave a Zelenči.
Vitajte v našom kraji, ktorý Vám ponúka jedinečnosť, výnimočnosť na takmer 50 km ceste putovania za dobrými vínami. Nevynechajte žiadnu zo zastávok, všade Vás srdečne privítajú vinohradníci a vinári, ktorí nastúpili cestou svojich rodičov, starých rodičov. Vychutnajte si atmosféru starých, ba aj moderných vinárstiev. Putovať začnite hlavne s dobrou náladou a predsavzatím – spoznať dobré slovenské vína a šíriť ich dobré meno nielen doma, ale aj v zahraničí.
Vitajte na jednom z ďalších ročníkov Otvorených pivníc na sv. Urbana.
zdroj: mvc.sk foto: obchodsvinom.sk
Pozývame Vás na vernisáž výstavy 
Vienále Topoľčianky je unikátny projekt ktorý zastrešuje vinárstvo Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výlučne ženy. Už šiesty rok sa stretli degustátorky v historických priestoroch Zámku Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
Dňa 11.4.2014 sa uskutočnila odborná degustácia vín k 24. ročníku Svätojurskej výstave vín pod vedením Ing.Kurta Kristela a garanciou Národného salónu vín SR.
Časopis Decanter zaradil medzi TOP 22 vín odrody Sauvignon Blanc ktoré treba ochutnať aj Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 2013.
17. apríla sa sa každý rok oslavuje Svetový deň Malbecu - „Malbec World Day“. Po prvý krát sa oslavu rozhodla usporiadať v roku 2011 Asociácia argentínskych vinárov - Wines of Argentina, na počesť najslávnejšej odrody tejto krajiny - Malbecu.
Vinárstvo Yarden Golan Heights Winery získalo 4 medaily na prestížnej súťaži MUNDUS VINI 2014 v Nemecku. Táto súťaž je považovaná za jednu z najprestížnejších medzinárodných súťaží vín.
