Vinárstvo SIMONSIG získalo na prestížnej súťaži MUNDUS VINI 2014 v Nemecku dve zlaté medaily |
Napísal používateľ Administrator |
Piatok, 12 Spetember 2014 09:52 |
Juhoafrické vinárstvo SIMONSIG získalo na prestížnej súťaži MUNDUS VINI 2014 v Nemecku dve zlaté medaily. Produkty vinárstva SIMONSING nájdete aj v ponuke : www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript Ocenenie získali vína : TIARA - Simonsig , Víno typu Bordeaux je vlajkovou loďou vinárstva Simonsig a prezentuje každý rok to najlepšie, čo vinohrady urodili. Hneď v prvom roku svojho uvedenia na trh - 1992 - sa stalo vínom roka a odvtedy si drží popredné priečky medzi červenými vínami Južnej Afriky. Primárne arómy pražených kávových zŕn a tmavej čokolády sa striedajú s vôňou čiernych ríbezlí a postupne sa obohacujú o tóny korenia a vanilky z dubových sudov. Hodvábna jemná chuť ideálne dozretého Cabernetu (68%) s pevnymi tanínmi a celá paleta šťavnatých ovocných chutí odrody Merlot (32%) ukazujú obrovský potenciál pre ďalšie zrenie vína. Výnimočný ročník sa stáva etalónom štýlu pre Simonsig Tiara. Mimoriadne vyniká v gastronomickom sobáši s divinou a tmavým mäsom. Chenin Blanc - Simonsig , Prvý Chenin Blanc vyrobil Frans Malan v roku 1968 a odvtedy vína z tejto odrody dosiahli novú úroveň popularity na celom svete. Znovuobjavená univerzálnosť viniča, sviežosť a ovocnosť jeho vína spôsobila, že sa dnes pestuje na 20% vinohradov v Južnej Afrike. Neobvykle dlhé a teplé leto spôsobilo dlhšie a optimálne vyzretie hrozna s krásnou farbou, intenzívnou vôňou, plnou ovocnou chuťou a jemnými tanínmi. už žiarivá slamovozlatistá farba napovedá veľa o chuti a vôni tohto vína. Z pohára potom vyrazí intenzívna aróma zrelých maslových hrušiek a medu. Chuť je komplexná a má niekoľko úrovní celého spektra zrelého ovocia so sviežou a dlhou dochuťou. Perfektná rovnováha medzi ovocnosťou, kyselinkou a cukornatosťou je znakom vysokej elegancie vína a vhodnosti pre rôzne príležitosti. Víno je určené na okamžitú spotrebu, najmä dobre vychladené počas leta. o vinárstve SIMONSIG : Bol vinárom ktorý ponúkol prvé juhoafrické šumivé víno vyrobené klasickou metódou, prvý Riesling a bol jedným z troch spoluzakladateľov dnes už svetoznámej vínnej cesty v oblastiach Stellenbosch. Jeho odkaz ďalej rozvíjajú jeho traja synovia . Francois, Pieter a Johan. A že to robia dobre, svedčí aj mmnožstvo juhoafrických aj svetových ocenení a úspešný export do viac ako 40 krajín sveta. |
Posledná úprava Piatok, 12 Spetember 2014 10:13 |
Náš tip
|
|
|