Tempranillo a Španielsko patria k sebe |
Napísal používateľ Administrator |
Pondelok, 31 August 2015 10:51 |
Jednou z najrozšírenejších odrôd viniča v Španielsku je Tempranillo. Rozšírená je najmä v apeláciách Rioja a Ribera del Duero. www.obchodsvinom.sk | Hradská 78/B 821 07 Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript Názov tejto dorody pochádza zo španielskjeho slova "temprano" čo v španielčine znamená skoro / skorý a býva takmer pravidlom, že hrozno tejto odrody dozrieva v Španielsku skôr ako iné odrody. Jeho názov má v Španielsku aj mnohé synonimá ako Tinto Roriz, Cencibel alebo Tinto Fino. Odroda tvorí vďaka nízkym kyselinám a vyskoému podielu trieslovín plné krásne rubínové vína v chuti ktorých určite nájdete maliny, slivky a po barikovaní tabak, sladké drievko alebo vanilku. Obvykle sa Tempranillo v Španielsku kupážuje z odrodou Garnacha ale taktiež sa z neho vyrábajú odrodové vína. Okrem Španielska sa Tempranillo pestuje v Portugalsku, Kanade , USA, Mexiku, Argentíne, Čile a Austrálii. Tempranillo výborne doplní pečené jahňacie alebo kozie mäso na bilinkách. ilustračné foto:obchodsvinom.sk |
Posledná úprava Pondelok, 31 August 2015 11:17 |
Náš tip
|
|
|