|
Aj na Slovensku môžete ochutnať vína Donna Fugata kolekciu Tisíc a jedna noc |
 |
 |
 |
|
Napísal používateľ Administrator
|
|
Piatok, 18 Február 2011 12:34 |
|
 Názov vína " Tisíc a jedna noc " a nebo posiate hviezdami sľubujú silné zážitky. Skoro 100 % odrody Nero d´Avola pre toto krásne víno sa zberá v septembri a dozrieva 12-14 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch. Nasleduje minimálne 12 mesiacov dorzievania vo fľašiach. Je to luxusná varianta Nero ´d Avola s úplnou rubínovo- červenou farbou. Okúzľujúci buket upúta zrelou a sladkou vôňou s náznakmi balzamika, tabaku a kvetín. Je to víno s veľkou štruktúrou a mimoriadnym charakterom. V kombinácii s jedlom sa hodí hlavne k pečeným červeným mäsám, ťažším bylinkovým omáčkam, excelentná kombinácia je pečená jahňacina. Ideálna teplota je medzi 16-18˚C. Odporúčame víno otvoriť 2 hodiny pred konzumáciou a podávať do veľkých kalichov. Pri konzumácii po otvorení je dobré víno dekantovať.
Donna Fugata ako vinárstvo vyrástlo v úzkej symbióze s rodinou, ktorá vždy verila v enologický potenciál svojej pôdy a má 150 ročnú skúsenosť s výrobou prémiových vín. Giacomo Rallo a jeho manželka Gabriella spustili v roku 1983 nový projekt Donna Fugata. K rodinným historickým pivniciam v Marsale pripojili vinohrady v Contessa Entellina na západe Sicílie a na ostrove Pantelleria. Ich deti José a Antonio sa pripojili k tomuto projektu a už aj najmladšia generácia v osobách Gabrielly a Ferdinanda sú zárukou pre úspešné pokračovanie v budúcnosti.
|
|
Posledná úprava Streda, 13 Apríl 2011 11:39 |
